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2006-11-26 11:38:12| 人氣135| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台式泡菜

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材料:高麗菜1.5顆 辣椒1條 紅蘿蔔1條 冰糖50克 醋50克



做法:1.將冰糖和醋放入鍋中以小火加熱放涼備用


2.將高麗菜剝成適合大小放進一個無水的盆子裡以3-4大匙鹽伴一下約15分鐘捏乾去水


3.紅蘿蔔切片一鹽抓一下備用;辣椒切絲



4.將1和3放入2的盆子中蓋上保鮮膜搖動使其均勻放入冰箱冷藏1-2天即可食用

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#台式泡菜
台長： vicky
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