昨天是結婚以來 第一次假日沒回桃園
因為星期六大家都要上班上課 小朋友們只有一天的休息
我想不回家陪伴 應該影響不大
而老公也需要放鬆休息一下 有些家事耽誤著 也應該有些進度
老天爺也挺配合的 給了冷冷的天氣 星期六晚上汐止還下著雨
更加讓人理直氣壯的想賴在家裡
還好星期六二姐已經回家陪父親 也煮了一些好料在家
星期六晚上打電話回家 三哥說明天他也有放假
也就是全家人都非常篤定我這週日沒有要回桃園 只有我自己稍有不放心呦
不過 掛上電話 我也就安心與放心了 好好享受假期囉
天氣冷 真是令人發懶阿
早上要不是肚子餓到受不了 還真想繼續躲在棉被裡呢
難得的假期 悠閒極了
老公睡飽了起床吃早餐 清清地板 看看他心愛的草莓
上網察看他之前存下來 電視節目介紹的如何煮義大利麵 想練習練習
我呢 因為太冷了 晚上又頻頻起來上廁所 決定再回鍋補眠去
重點是 今天我不想下廚煮東西 如果要外食 由他決定要吃啥
中午時間到了 老公決定要下廚練習煮義大利麵啦
也因為他先前跟小魔女們分享如何煮義大利麵 只在電視看卻從來沒下廚過
接下來 寒假就將要到來 魔女們等待來汐止的日子
老公要實現煮義大利麵請他們的承諾 所以總要練習一下囉
老公抄下筆記 問問冰箱可用的代替食材 缺的自行到社區的頂好超市購買
第一次回來 發現 少買了培根肉 再去一次 聽說結帳後又發現缺一樣
不過很快買足所有的材料囉
沒有下廚煮過東西的老公(下麵不算) 有些緊張跟興奮
我問需要幫忙嗎 他說: 應該要!! 我變成為小幫手了
大廚煮開水要燙麵 小廚我先幫忙洗清菜
大廚開始切蒜末 拿著菜刀有些恐怖的感覺
水開了 大廚給小廚適量的麵條 吩咐著要適時的攪動不要黏鍋了 約七分多鐘
大廚開了火 給了橄欖油加了奶油熱鍋 說要爆香蒜末
卻發現洋蔥跟培根還沒切哩
小廚一邊照顧著麵條 一邊HOLD住爆香的蒜末
大廚快速的切著洋蔥跟培根 也快速的往鍋子裡放 追上進度
小廚接下來專心的照顧著麵條
大廚喃喃的唸著步驟 要加鮮奶油 要加高湯 加些麵條水
好啦 可以加入麵條囉!! 小廚小心的撈起麵條
大廚認真的觀察麵條是否入味...試吃一口
可以了!!起鍋 起鍋~~
開動!! 好吃嗎?
還不錯ㄟ!! 第一次煮就這樣成績 真不賴
當然 還有一些進步的空間 但是這滋味會讓人有信心喔
老公 這樣下次惠雲她們來 就可以煮義大利麵了呦!!
我說 我還想吃煎雞腿排!! 義大利麵 我喜歡吃蕃茄口味的~
老公加油!! 來創造一下 萬家的好味道囉!! 爸比的拿手菜~~
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