<<結實累累,卻也草木茂盛阿~...需要很多的人力>>
終於我有時間來介紹「台東縣海端鄉的小小自然農場」，很高興有機會去一趟台東，並且深深的愛上那裏的人與環境。也感動主人家「胡大哥、大嫂及5位小孩」的生活態度，讓我有深刻的看見。
我說的看見是：敬天、敬地、愛鄉、愛土地、簡約生活、樂天知足、良善對人、幽默、自信….真好!!
皆下來是屬於「台東縣海端鄉的小小自然農場」的故事~部分資料參考「有機農場在台灣」一書
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什麼是有機與自然農法的不同是？
胡大哥說：「自然農法與有機農法不同的地方是，多了那份心--『堅持不改變地貌，不破壞生態環境，與當地物種結合，兼顧身心靈合一，用原始自然的方法生產的耕種方式。』」
農場面積約28公頃，20公頃是原始森林，胡大哥只擁有使用權，其餘8公頃才有所有權，可以進行自然農耕的方式種植。其中種植的水果有：水蜜桃、甜柿、世紀梨、蘋果、櫻桃、蓮霧。為了降低夏季颱風的強風帶給果園的破壞，胡大哥在26年前即大量種植當地原生種的樹木，總共種植約1萬5千顆，現在都算是大樹了。比較多的是楓香樹，胡大哥建議：「失戀的人，秋季千萬別上山，楓香葉子轉黃紅色，感覺會非常蕭瑟的..心情更不好..山很高 很危險的」哈哈..真的好笑ㄟ!!
因為追求自然農耕，所以不噴灑除草劑，只用人力的砍除或背式機械割草。胡大哥說：「雖然噴除草劑省時省力又持久，可是會傷害土壤、破壞生態，我們是絕對不用的。」所以，上次去換宿時，胡大嫂說：「基本上人工除草的工作，需要一個月的工作天才行。」對他們來說沒有辛苦可言，而是很自然的工作。
另外，為了形成自然的生態系統，所以果樹休眠期間，他們會讓土壤完全休息，不種植任何間作植物，讓土壤中的物種，包括植物、動物、昆蟲，適合在此生長的物種全部都繁殖生產，不做干擾，目的是形成自然生態系統，大自然的食物鏈會維持生態的平衡。
他表示：「曾經接受農業改良場實驗調整產期的種植，像李子在盛產期，價格可能跌到一公斤不到10元，若能將產期早一、二個月，一公斤可以賣到好幾倍甚至到10倍之多..」，「而調整產期有一系列的操作，當然都是靠科學研發的生化製劑、各種農藥，從加速落葉，促進開花結果，施用生長激素，防止落果，到催果讓果實肥碩美觀，產出的果實外觀出眾，又可保存很久，價格當然好」看見現代科技的農業改良技術嚴重違反自然，而大量使用農藥的後果也讓他怯步了，於是胡大哥受日本MOA自然農法的召喚。
不過，胡大哥也說：「堅持理念與追求理想，這一路走來並不容易，期間曾一度想放棄，還好太太非常堅持，甚至不惜一肩扛起的豪情穩住了想厭離的心。」胡大嫂客氣與頑皮的說：「因為自己沒特殊專長，離開職場也太久，回不去也不想回去，就留在山上當”山大王”，而家人物質需求不大，錢呢？夠用就可以了，所以，希望能堅持自己的理想。現在，只要有多賺的錢，都給它捐出去啦！」
胡大嫂除了自己農場的工作，還參與多個基金會，成為出錢出力的志工，其中有世界展望會、慈心基金會、部落的發展協會幹部，還有關懷獨居老人及新呂溪的護溪（其中有四種被保育的魚種）志工。
我相信台灣有許多向胡家這樣的人，在這塊土地默默努力、奮力付出著。我自己覺得非常榮幸可以跟他們相識ㄋㄟ!!真符合我獅子座的虛榮感..哈哈!!
其他對於小小自然農耕農場的介紹~
http://blog.sina.com.tw/tt0910148289/article.php?pbgid=54963&entryid=591723
<<原始的森林>>
<<與胡大哥和胡大嫂合影>>
<<喝咖啡去>>
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