國際素食蜜蜂 試分析站台名稱來由: 國際:相對於"國內",應該很好懂吧! 素食:也就是"持齋";"茹素",白話一點的也聽過"吃樹葉的".了解嗎? 蜜蜂:穿梭花叢中,日日忙採蜜,自己吃飽了,也造福社會. 歸納起來就是台長開站的初衷本意,希望願意吃素的朋友們出了國門,有個地圖索引,也能嚐遍各國素食美食! 同時為這個越來越沉重的地球,減輕一些些負擔!

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前一天,開著車繞行;巡視了整個哥倫比亞河下游兩岸,遊走兩州.今天則是從波特蘭往東走,概念就是哥倫比亞的上游,一樣是兩州州界,但今天都在河的南岸走動,也就是都在奧勒岡州的範圍,循著84號州際公路往東移動就對了.今天來去胡德河(Hood River)


因為出門的晚一些,沿途又是悠閒的倘佯山水之間,約莫6;70公里的距離,走走停停的又到了肚子咕嚕咕嚕叫,要吃午飯的時間,老婆隨手一查,這不立馬告訴你,多遠的距離就有供應素食餐飲的館子.

跟著手機導航,三兩下就來到這家中華餐館.

老闆娘是個上海姑娘,嫁給印尼老公,她說在此落地生根已有16年的時間,我想跟她聊聊曾去過印尼幫辦道務的城鄉,可卻想了半天一時之間卻都記不得,尷尬的笑笑了事,今午沒那麼餓.翡翠豆腐加一份炒飯就夠吃了,上菜才看清豆腐是以圓柱形體的模樣出場,在台灣我還真沒印象誰家豆腐是這麼出場亮相的哩?這樣一飯一菜含稅小30美元.

遠方的鐵橋,應該通往華盛頓州的某處.

用完餐,循著指標往山上的方向挺進,說是上面有個州立公園.停妥車,進入服務中心,大致瞭解前人為了開山造路,在山嶺間蓽路藍縷艱苦開鑿的過程,至於要花錢買過路費,我們就省下來好了.走回戶外,停車場周邊山頭也有些風景可以遠眺哥倫比亞河上游遠方.

約略體會到胡德河注入哥倫比亞河的咽喉地貌,可以返程往回走了.

回程沿著河岸,看到有標示就停下來觀賞一番.這裡敘述約兩百多年前,英國艦隊就來這附近探險了.

瞧見有大型OUTLET,當然溜進來閒晃,最後兩人都添了些新裝,高高興興的滿意離去.

晚餐安排一家越南小館,點一份素牛河.

時蔬炒麵.

再來一份包著各色生鮮的越南薄餅.這樣吃到撐,剩下的包回去當宵夜,丟下30元免找.

這一天問明了有素齋早餐的選項,特地進屋捧場,也好讓餐廳老闆知道素食餐點還是有逐漸成長的市場的!

吃了個飽,微風細雨中要來去宣傳小冊中推薦的一處日本商城逛逛.

說這裡面五花八門;琳瑯滿目的日本商品,並不為過.

瞧!還讓我發現到來自家鄉的啤酒!

與其說是日本商城,內部其實就是一座大賣場,旁邊有書屋;和附有大約十個座位的拉麵攤,整體而言,規模遠遠不及全美任一處Walmart超市,不過來此購物或可紓緩思鄉的情緒.

由於日本商城與我們的期望有些落差,老婆拿手機搜尋,附近就有一處美式賣場.

比佛頓市大賣場.它的地理位置在波特蘭市的西南邊.也是沒啥人潮的賣場?還是我們來的時間點不對?

晚上再入城找到營業中的愛家,一份雲吞湯;一份奧勒岡花園套餐,總算也把此行口袋名單中的餐食都嚐遍了!

算一算,這趟在波特蘭市,租了四個整天,繞行約800公里路,感覺這裡就是沒有喧囂,也不是繁華的都會城市.適合安靜度日;平平靜靜;與世無爭的人.
早班機飛抵加州安大略機場,久違了,南加州陽光.