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2011-03-18 03:11:42| 人氣2,111| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

泡菜冷麵;平沙里拌飯

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在台中就已經預定了網路上平價,而且交通便利的旅店,果然就緊鄰釜山驛,出地鐵站穿過站前廣場就是,第二天晨起,走到釜山驛對面的草梁外國人商店街,其實主要聚居的就是華人,短短的唐人街,有華僑中小學,餐飲店,商店還有看起來是俄文的酒吧,外幣找換等店家,找到延瑜推薦的"三生園",卻沒營業,也就吃不到燒餅油條,我進去街尾一處有"i"符號的觀光詢問處,想對今日預定行程,多找一些有用的資料.

進門我就直接說中文,表明是台灣來的觀光客,果真一位韓姑娘運用尚不流暢的華語出面接待,並介紹我續向南行,可以去四十階文化館;龍頭山公園;PIFF廣場;光復洞;札嘎其魚市場;南浦洞還有寶水洞舊書市場,在地圖上圈出位置並詳加解說,有素食餐館嗎?透過她的電腦查詢,還真有一家叫"平沙里"的餐館,我高興的謝謝她,她卻很有些歉意,畢竟在韓國素食還不普遍,資訊當然十分有限.

臨去時,我回頭追問一句:你們有慶州的資料嗎?幾位韓姑娘面面相覷,好像聽不懂我在問甚麼?寫下"庆州"兩字,她懂了,告訴我要去老圃洞搭長途客運車,也可以去海雲台搭火車,我一聽興趣濃厚,請她透過電腦查出早上8.9點的火車時刻及票價,剎那間我為明日的旅程展開了期待的新希望,真是好啊.

以地鐵站而言,釜山驛的下一站是中央洞,出17號出口到地面,左轉進巷內,第一個路口右轉,約第五六家店就是平沙里,相當好找.此時還不到午餐時刻,既已知道位置,晚上再吃也不遲,我續向南走, 進到LOTTE百貨公司B1喝咖啡,順便攤開地圖研究研究,忽然間看到--遊港遊輪--的訊息,這個我有興趣,香港渡維多利亞港;武漢渡長江;曼谷渡湄南河;舊金山灣內搭渡輪到Sausalito,西雅圖碼頭搭到Bainbridge Is.廈門渡到鼓浪嶼;邁阿密遊港渡輪...再再都是美麗的回憶,加一個釜山當然也不錯.

可惜事與願違,旅遊資訊上標示著,就在百貨公司後門,但是服務台韓小姐;後門停車場韓青年都不知道這個遊港遊輪的訊息,韓青年還指引我去兩個路口外的"國際郵輪碼頭"問問看.算了,既無緣就隨意吧!

繞回龍頭山公園,仰望釜山塔,再下山去PIFF廣場,光復洞,札嘎其魚市,走著走著肚子餓了,吃的攤位;店家很多,可是素食不知何在? 以下兩張照片即是龍頭山公園的將軍銅像和釜山塔;再下一張是札嘎其魚市, 韓大娘腳下一堆鮮紅棘皮卻不知名,我猜是某種貝類吧!

 

 逛回PIFF廣場的明星手印大街上,轉頭一看,一家餐廳門口的告示清楚寫著"素麵",我喜出望外,二話不說直接推門入店,一點多,客人已稀稀落落,韓老闆拿著有韓中英文介紹的圖片目錄,我要了一碗"泡菜冷麵",也掏出那張小字條請老闆確認,老闆娘也過來湊熱鬧,戴起眼鏡看清楚是哪些字,然後兩人都對我微微笑,我也開心的笑回去,心中真是得意....

等麵時,我詳閱了這份目錄,突然間,糟糕,我看到了另一頁有"海鮮素麵",怎麼會這樣?等下麵來了該不該吃?麵送到了,我在抉擇到底是不是素的這個問題時,還有另一個更直接的難題:麵湯裡飄著冰塊耶?天啊!今天天氣略略回暖,現在雖是中午時分,外頭仍然不過11,12度,剛才心中的得意早已轉變成了哀鳴!目測碗裡確不帶葷,而且老闆;老闆娘已經用微笑跟我保證過,不是嗎?吃吧!麵才一入口,還沒咬斷,牙齒跟牙床都齊聲抗議;~~冰~~冷~~辣,是僅有的滋味,勉強咀嚼幾下,用吞的下肚,讓胃去抗議吧!

嚐試了幾口,實在是進退維谷,試著把麵撈出碗,堆在碟子上,看能否提增一絲絲溫度,老闆看出這個外國人的窘境,好心的端出一些熱湯,確認也是素湯,將就著剩麵浸入湯中,湊合著成溫湯麵,辛苦的吃完這一餐,真是有人情味的麵店啊!可惜那天匆忙間,麵沒照相,店名是啥也沒抄下,只把泡菜冷麵的英文名--Kimchi Mali Nang Guksu--記下來,也算是個回憶吧!

勉強算吃飽了,繼續隨意逛逛,還繞去韓姑娘特意為我介紹的二手書市場,印證我心中的懷疑,果然放眼望去,每一間一排排站著,躺著的舊書,全部都是我不認識的韓文,當然我沒特意去查尋;翻閱有沒有中文書,不過至今,我心中還是有個問號:究竟是這位韓姑娘會推薦每個觀光客都去寶水洞舊書市場尋寶;還是她看我長相一派斯文,只跟有智慧的人說?而且她還推論我懂韓文哩!

逛完這個熱鬧,先進的區塊,雖然肚子還不會很餓,但是仍然往期待中的平沙里緩步前進,尤其是中午才囫圇吞下了一肚子窩囊,更是對素食餐館引頸盼望.

五點剛過,上到二樓,沒有客人,韓老爹略顯優閒,韓大娘則滿臉笑容,我用英文問vegetarian restaurant?還拿出字條給兩位確認,看完後,他們點點頭,口中應著yes,yes,還指引我去三樓坐,三樓是用坐墊,盤腿坐著吃飯,我人胖坐不住,退回二樓,老闆娘示意我隨便坐,言語不通,也沒得聊, 就坐著等吧!東看看西看看,菜單還沒讓我看,韓大娘推著餐車,就就就...直接上菜了,

抱歉第一次上手, 不懂規矩,還沒拍照就先吃了,粉紅醬汁是杏仁豆腐,後面那盤小菜黃色圓柱狀的其實是年糕,佐以彩椒並綴上橘子果粒.

 接著主食就是拌飯,左下方紅色的醬是辣椒,上方是芝麻冷湯,沒啥滋味;再上去是海菜麵糊煎餅,小有勁道,五彩那一盅是各色蔬食,黃色那一碗是飯.看得出來嗎,那一盅菜量跟飯的比例約3:1,飯拌進去以後,幾幾乎吃不出來有飯,不過份量十足,因為我中午吃得晚些,這ㄧ餐吃得我好撐,結完帳是一萬韓圜,約合台幣250元.喔!昨天超市的拌飯及泡菜冷麵都是4500韓圜,約120元嗯!都比台中貴....

台長: vegebee
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