康健雜誌 │ 2011-05-19　文．謝曉雲

  

為了維持青春美貌，不少女人不惜砸大錢買保養品，或忍著痛、冒著風險去整型、打雷射…。然而，只在外表下工夫，並不能保證你青春永駐，因為內臟還在加速蒼老、憔悴、功能出問題。如何從體內開始革命，從今天起養成好習慣，改變體質，由裡到外變漂亮！

胃腸疲勞的症狀：抽痛、心口灼熱、便秘、腹瀉

飯後覺得胃微微抽痛，大多是因為吃太多，或是吃了不易消化的東西，而心口灼熱則是因為酸性的胃液逆流至食道所產生的不適感。

壓力、過勞、睡眠不足等會導致自律神經失調，使腸道的活動變遲鈍而造成便秘、或者可能便秘與腹瀉交互發生。

【胃腸好習慣】

胃接收從嘴巴吃進去的食物，攪碎之後與消化液混合一起，形成黏稠、營養容易被腸道吸收的粥狀物；小腸吸收營養，也是重要的免疫器官，人體七成以上的免疫細胞都集中在這裡；大腸則負責吸收水分，並排出剩餘的殘渣。

1.吃七分飽，避免刺激食物

飲食不定時、不定量，對胃是最殘忍的事──有時餓得直冒胃酸，有時卻又吃到快撐破肚皮，不當的飲食方式很快讓胃掛病號。

胃比較喜歡清淡、中性的食物，太油、太冰、太鹹、太辣都會讓它不舒服。胃酸過多的人更要減少高鹽、含咖啡因的食物。

中醫也認為，最好用平性、溫和的食物來調養脾胃，例如國寶中醫董延齡因為天生脾胃機能比較弱，所以他只喝溫涼開水，吃中醫所指平性的蔬果，如高麗菜、豆類、蘋果等，不碰冷飲、辣椒等刺激食物。

2.用纖維做好腸道環保

腸道要順暢，絕對需要攝取充足的纖維，然而食物纖維分成水溶性和非水溶性兩種，各自發揮不同功效：

「水溶性纖維」在腸內溶解後，能抓住食物殘渣清掃腸道，並成為腸道內好菌的原料，調整腸內環境，並將老廢物質、膽固醇、毒素等排出，也有預防肥胖與糖尿病的功效。蔬菜、水果、海藻裡含量很多。

非水溶性纖維」則存在吃起來粗粗的食物裡，如五穀雜糧、豆類。這種纖維在腸內吸收水分之後會膨脹，刺激腸壁來促進蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質被吸收，簡基城說。

3.攝取乳酸菌為腸道加油

吉川敏一教授自己保養健康內臟的方法之一，就是攝取乳酸菌，用以改善腸道內的環境，並提高免疫力，他建議經常喝優酪乳，並選擇在飯後、胃酸變弱時喝，以免乳酸菌被胃酸殺死。

4.固定早晨上廁所

早晨最好預留一段時間上廁所，清除你的腸道。

因為喝了水、吃過早餐之後，原本餓了一夜，空蕩蕩的腸胃會被刺激而開始蠕動，這時候比較容易想跑廁所。

當有便意時，儘可能趕快去解便，而不要忍住不上，讓糞便又回到大腸裡，被吸走更多水分，變得又乾又硬，不容易解出，長期下來造成便秘，痛苦不堪。

 

5.練習健胃整腸的瑜伽

適度的運動能讓腸胃正常運作，例如健走可以提高腸道的活動力，防止便秘；相反地，久坐不動的話，腸道也會跟著偷懶，影響消化吸收機能。以下兩式瑜伽幫助消脹氣、促進腸子蠕動：

1-1.仰臥，將膝蓋抬至胸口並抱住，臉貼近膝蓋。

1-2.維持這個動作並呼吸30秒。注意讓膝蓋確實靠近胸口，以利刺激腸道。

2-1.抬起左腳，將腳後跟置於彎曲的右腳大腿旁，並用右手肘將左腳夾住。左手放在腰後方並吸氣。

2-2.一邊吐氣，一邊扭轉身體，將肩膀轉向左側。維持扭轉的狀態並呼吸30秒。

2-3.慢慢回到動作1，然後換腳重複動作。

（完整內文請見《康健雜誌》150期，http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=7433）