專訪人物─林又立（當紅名模，17歲就搶下第一屆ELTTE模特兒大賽冠軍，還曾榮獲ASIA MODEL FESTIVAL STYLE WORLD亞洲名模時尚大獎，因為熱愛旅行，去年從伊林轉戰凱渥，除了代言蘇菲雅珠寶，先後參與了「愛玩客」、「小姐愛旅行」等多個外景節目，不但要跨行全力發展旅遊節目，還將出一本旅遊書。）
1.請問妳是否覺得飲食，對皮膚保養有很大的影響？請分享妳的經驗與膚況變化？(比如:調整某些飲食習慣後，膚況變好了；或是因為忽略了飲食，讓原本的好膚質轉壞…)
A:飲食對皮膚保養有很大影響，我覺得影響膚質最大的因素，第一是遺傳，第二是飲食，雖然我的遺傳好，但我小時候經常熬夜、半夜亂吃零食，長了痘子還以為是青春期，進了這一行才知道熬夜、吃零食不好，特別不能吃油炸食物，而且長痘子也不能用手指摳它，最重要的是，一定要正常睡眠，現在的我，飲食力求健康，每天盡可能12點之前就寢，至少要睡足6小時。
講到飲食，有個秘訣，那就是三餐盡量在家吃，而且一定要多吃青菜！
以前的我，仗著自己很年輕，不重視飲食、只重視保養，皮膚變黑、變黯沉，我以為只是挑錯了防曬品、粉底或保養品，這幾年我才發現完全不是這麼回事，我明明在家吃，媽媽也炒了很棒的青菜，但我專挑自己愛吃的紅肉，青菜吃得少，又我很少喝水，結果導致便秘，皮膚才會黯沉！
為了改善皮膚，我一開始嘗試了肝膽排石法，但一天要喝掉800cc蘋果汁，800cc耶！根本喝不下去，別人怎麼可以喝2000cc白開水呢？我恍然大悟自己平常水喝得太少了，開始強迫自己喝水，600cc寶特瓶的水一天至少喝3瓶，換言之，想要不便秘，光吃大量蔬菜還不夠，要多喝水！
如果妳和我一樣有便秘，那一定要小心了，想像一下，如果三、五天不上廁所，肚子裡都是上星期的「毒素」，皮膚怎麼可能不發黑呢？
建議大家，要揮別便秘、找回好皮膚，就從飲食改善起，吃大量蔬菜、喝大量的水，加上肚子按摩，一定可以排便順暢，如果工作太忙，也可以像我一樣吃一些纖維錠、酵素等營養補充品，它們也可以幫助排便，但，如果想要皮膚徹底改善，還是要從正常的飲食、睡眠下手，光靠營養品是不夠的，久而久之，腸子還是會產生了依賴性，一旦不吃、就拉不出來了！
2.請問妳覺得會破壞好膚質，盡量不要碰的食物有哪些？這些禁忌食物，會帶來哪些「現世報」？
A:想要皮膚好，有很多、很多不能碰的食物，像油炸食物、辣的食物（生辣椒除外，生辣椒裡富含大量的維它命C），高鹽、高油、高糖的食物一概不能碰！
說真的，我超愛吃炸雞、炸雞排、炸雞柳條，想到都會流口水，但我一吃皮膚就出油，如果不勤洗臉，總是「一觸即發」，長出痘子，現在我嚴格規定自己一年只吃「2」次炸雞排。
所以，炸雞排是「現世報」食物，「麻辣鍋」、「泡麵」也是！麻辣鍋太鹹，吃了馬上全身水腫，泡麵也很鹹，如果一定要吃，記得調味料放半包就好，最好不要喝湯。
3.請分享妳讓皮膚想北鼻一樣Q嫩、光滑的「美肌秘密菜單」？(三餐中的食物。飲品類，請留在下一題回答)
A:想要擁有美肌，我的秘訣就是不貪嘴，早上起床，要喝一大杯溫開水，我的早餐很簡單，就是無糖優格加蜂蜜，其它什麼都不吃，中餐、晚餐如果和朋友約了吃外食，就選「地中海餐廳」，東區很多，地中海型飲食最好，專供抗老化的食物，例如：橄欖油、蕃茄、綠花椰菜、杏仁，甜食也多是櫻桃、石榴，吃這類的美食，不但抗老化，而且可以預防皮膚乾澀、長皺紋。
義大利餐廳也ok，但，坊間有很多「台式」義大利菜，為了迎合本地人口味，大半加了大量奶油，口味又辣又油，建議大家要吃就吃真正的義大利餐廳。
如果中、晚餐在家吃，那就好辦了，我會吃大量的綠色蔬菜，我媽媽很重視養生，少油又營養，最常做的菜就是「蕃茄炒蛋」、「花椰菜炒蝦仁」、「清蒸魚」、「醃小黃瓜」、「涼拌豆腐」....，青菜、海鮮、五穀米是我家的主食，我最愛的紅肉，一年也只吃兩次！
如果過了用餐時間，我也會從外面買回家，通常我都會去SUBWAY買一盆一百多元的沙拉回家，自己再加兩片烤雞胸肉，少油又營養。
4.依妳的經驗，哪些「天然飲品」可以養出水嫩肌？(比如: 水、綠茶、豆漿、鮮果汁、其他…) 妳每天喝的份量為何？多久會有效果？
A:我不喝含糖飲料，只喝紅豆水、薏仁水。紅豆水利尿、消水腫，自己在家煮，方法很簡單，把水煮滾了放進紅豆，再滾十幾、二十秒就關火，悶它半小時，這個方法就不會把豆子煮破，放涼了，只吃紅豆水，然後放到冰箱裡，早上起床喝它500cc，工作時帶一瓶當水喝，通常早上喝，下午就會跑廁所（排水），效果很好。
薏仁水也很好，可以美白、利尿，但薏仁比較難煮，我大半都去外面買現成的，要注意薏仁熱量高，如果為了喝薏仁水，順便吃了大量的薏仁，那就要少吃一餐澱粉。
另外，建議大家多喝「綠茶＋檸檬」，等於喝下「兒茶素＋維它命C」，做法更簡單，在家泡一大壺綠茶，放涼了冰到冰箱裡，要喝時，就放溫它或加點熱開水，然後擠半顆檸檬汁進去，不要加糖或蜂蜜，這樣的茶飲料對身體酸鹼質平衡非常有幫助哦！
5.請問妳有服用過「喝的美容保養品」的經驗嗎？(如:膠原蛋白飲、燕窩、四物飲…)效果如何，有效或根本沒差？有哪些必須特別注意的事項？
A:我幾乎不喝任何美容保養品，只有燕窩，因為我的爸爸很重視美容，我媽媽經常煮一大鍋放在冰箱裡，爸爸都當早餐喝，相信嗎？我爸爸六十多歲了，外表看起來不到50！
我覺得燕窩好，優格更好，想要皮膚好，早餐多吃優格，勝過吃各種營養品。
另外，我要推薦大家多喝「檸檬水」，它不但是喝的美容保養品，更是上好的解酒飲料，現代人應酬多，前一晚喝了酒，隔天都會喝濃茶、吃止痛藥，千萬不要喝濃茶解酒，很傷胃，喝檸檬水最好，檸檬水不但可以幫助代謝，喝完皮膚很快就會變光亮，上班時就看不出有宿醉現象哦！
我主張只喝「天然的」保養品，不喝調製的美容保養品，也不喝果汁，因為喝果汁容易喝下太高的糖份，我只喝蔬菜汁，或者喝「紅蘿蔔汁」。
6.在悶熱、頻頻出汗、出油的夏季，妳如何進行保濕、清潔，讓肌膚達到油水平衡的狀態？
A:夏天容易出油、出汗，要注意的事很多，第一，不熬夜、睡足了，出油量就會大量降低。第二，愈是出油的肌膚，愈不能使用清潔力太強的洗面皂。第三，卸妝最重要，比洗臉、保養都重要。
我都是用美國的專用卸妝乳，洗、卸合一，既可洗、又可卸，質地非常溫和，回到家，卸一次、洗一次，再用化妝棉沾取大量保溼化妝水徹底再清潔一次，我從不用去角質產品，因為洗、卸乾淨，皮膚就不會殘留髒汙和老廢角質。
接下來，就是保溼，我採取分區保養的方式擦不同的保溼產品，我是混合性肌膚，T字部位很油，只擦雅詩蘭黛DNA修護精華液，眼部也是，其它的保養品完全不擦，剩下的臉部就擦SISLEY全能乳液，它非常保溼，修護力又強，擦兩滴在兩頰上輕輕推開就夠了。
7.夏天冷氣房過於乾冷，如何在室內加強肌膚的保濕度？
A:保溼噴霧是有效的，我去日本、大陸會脫皮，還會支氣管過敏，進了旅館房間都會先用一杯水噴灑房間，然後在浴室放半盆水，感覺肌膚乾躁時，就用隨時攜帶的旅行用小噴霧幫皮膚加強保溼。不過，台灣很潮溼，在有冷氣的室內我覺得多喝水就夠了。
8.夏季「不脫妝」之無瑕底妝小撇步？
A:我從來就不用BB霜，只用粉底液，因為多效成份的化妝品往往是無效的，我的化妝方式很傳統，一道一道遵循古法，化妝前，先敷保溼面膜，然後再擦一層很保溼的乳液，法國製，叫EMBRYOLISSE，然後擦防曬隔離霜、粉底液、遮瑕蜜粉，一道一道都要慢慢擦，擦完一道程序，感覺肌膚吸收、服貼了，才會再上下一道。
我的粉底液、底妝產品只用「亞曼尼」或LAURA MAERCIER兩個牌子，遮瑕效果好、妝容也無瑕，但如果用乾溼兩用粉撲沾取，粉撲上吸飽飽，真正擦在肌膚上的量很少，實在非常浪費，教大家一個方法，用手指當工具，只要輕輕在臉上點一點，輕輕推開，再用手指頭輕拍全臉，過程就像蓋印章一樣，手指的溫度會讓粉底液和肌膚密合，如此一來，粉底液也不致於浪費。
9.請問妳有沒有經歷過「滿臉痘花」的曾經？（或，痘痘通常都會在何時找上妳？）制服痘痘的絕招？
A:有，高中時鼻子有長痘痘、粉刺，都會用手指摳它們，還用青春棒拚命擠，我媽媽索性把我的青春棒沒收！之後入了這一行，老師教我們用鑷子夾（小粉刺）出來，再用收斂水收斂毛細孔，果然皮膚變好了，長痘子的方法不大一樣，如果長成膿包狀，就要乖乖等它長熟脫落，或者等快熟了，再用鑷子夾出來。
記得哦！如果痘子長在鼻子上，千萬不要馬上擠，但我的工作往往不能等，一旦長在鼻子上感覺好像巫婆一樣，非要馬上除掉它不可，我會等它稍微熟一點，用消毒過的針先挑開，用衛生紙吸掉膿和血，擦上眼藥膏（有消炎成份），再用人工皮遮蓋。
10.妳有沒有長痘痘，但不留痘疤的秘訣？或是淡化痘疤的方法？
A:有，現在的除痘貼紙愈做愈好，也有人工皮材質做的，但我都到藥局買真正的人工皮，自己剪成一小塊、一小塊來用，效果更好。如果睡覺前處理了痘子，擦藥、貼上人工皮，就可以隔絕細菌，不會讓傷口沾到枕頭上。
人工皮的好處多多，有時穿新鞋磨腳，一不小心就會長水泡，這時人工皮就可以派上用場，比ok繃更好用。痘子處理得好，自然不會留痘疤。
至於淡化痘疤，我必須說，如果痘子清理完四周肌膚紅紅的，那就是發炎了，最好去看皮膚科，但如果皮膚變黑了，那要更小心，因為那不是痘疤，那是裡面沒擠乾淨，裡面還有粉刺，才會造成肌膚反黑，可能要找專業人士仔細挑出來才行，按理說，痘子清理乾淨，多吃蔬果、少熬夜，讓皮膚徹底休息，皮膚自然會恢復，應該沒有之後還要「淡化」痘疤的問題。
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