學長的生日在八月底,連著幾年,我們都這麼約定著,在八月挑一個假日,幾位好友一起陪著他過生日,基本的班底是政賢、建志和我,今年本來希望春洋學弟也能參加,結果因為工作的關係,他終究還是不能來。
學長因為眼睛看不見,平日裡的生活處處受限,所以,他希望在他過生日的這一天,我們可以陪他到處走走。
記得有一年是搭捷運到新店,那時捷運剛通車不久,學長說他想體驗看看;有一年到淡水往三芝的花卉農場吃飯;有一年到富基漁港吃飯‧‧‧;而今年,我們決定接受政賢的的提議,到三芝山區的一家餐廳──「煙燻小站」吃德國菜。
這家餐廳是政賢在網路上找到的,經過建志的居中聯繫,我們最後決定去嘗鮮,行前還麻煩建志先訂了位。
八月二十日的上午十點半,約在淡水學長家碰面,政賢從新竹開車上來,真的很謝謝他,每年都要麻煩他開車載大家出遊,他住最遠,總是要最早出門,卻最晚才能回到家。
煙燻小站位於三芝鄉八賢村八連溪旁,是個很偏遠的地點,也沒有顯眼的招牌,就只是尋常的二層樓建築,車子在山間迂迴行走,三個人都睜大眼睛仔細看,卻還是差點就錯過了,還好,姑娘我眼比較尖,馬上大喊出聲,政賢也想辦法找地方迴轉,還算是順利抵達啦!
那天,因為是星期日,客人不少,幸好建志先訂了位,否則我們恐怕得外帶,然後蹲在路邊吃囉!(為什麼這麼說咧,因為那天我們就坐在門邊,一直聽到有人跟櫃檯詢問,答案都是:沒有訂位就沒有位子,要不然得等到下午,或者就外帶囉!那天有個小插曲,有一對年輕夫妻帶著小孩,因為沒位子只好選擇外帶,我們四個人合佔了兩張桌子,決定挪一挪,擠出位子給他們一家人。因為小孩真的好可愛,希望讓她可以好好坐下來吃飯‧‧‧)
店老闆是個胖胖的德國人,我們剛走上斜坡,就碰上了他,他還用中文跟我們打招呼,很可愛的一個人。
我們四個人,合點了一份綜合拼盤加黑麥汁,拼盤裡包含了德國豬腳、香腸,還有各式各樣的肉片,真的是滿滿的一大盤;我因為想吃德國麵包,所以又點了一份綜合麵包,沒想到,這跟我想吃的麵包差很多,是已經塗上各式配料(有鹅肝醬、肉片、煙燻起士、酸黃瓜等)的切片麵包,總共六片三種味道。
菜一上桌,我們就開始努力的吃著,胖老闆經過的時候,還用英文詢問我們吃得完嗎?結果建志信心滿滿的回答他:of course,結果‧‧‧老闆居然說要吃完才能離開喔!這下子‧‧‧
老實說,餐點份量真的不少,又都是肉類製品,我們四個人,除了學長之外,其他人的食量都有限,本來還想可以每一種肉品都吃一塊,沒想到我們真的太高估自己了;加上黑麥汁是含氣泡的飲料,喝了一罐,感覺都半飽了;料想是一定吃不完的,我就跟建志開玩笑說,請他留下來繼續努力,我們先去玩,回程再來接他好了‧‧‧。
餐點口味其實挺不錯的,尤其德國豬腳是採煙燻方式製成,皮很Q,肉質也不會太乾,配上酸菜和黃芥茉醬,滋味很棒喔;學長很捧場,有一半的德國豬腳是進了他胃裡的。
還有加了香料的大小香腸,味道都很特殊,跟台灣的香場很不一樣;至於其他的肉片,也都各有特色,不過,最後實在吃不下,有好幾種都沒吃到,很可惜。我們都覺得,這樣的份量大概五到六個人去吃會比較剛好。
後來,我們決定趁胖老闆不注意,偷偷打包,塞進建志的背包裡,免得老闆真要我們留下繼續吃‧‧‧這樣接下來的行程不就要泡湯了嗎?我們還要直奔東北海岸呢!
對了,本來說好中午不要喝酒,所以才會捨棄黑啤酒而改喝黑麥汁的,可是,因為看到菜單中有茴香酒,一小杯20CC要賣50元,40CC賣90元,我們決定點一杯來喝喝看,酒精濃度38,我一時不察,一口就喝下去,差點燒了喉嚨,不過,香氣真的非常濃郁且特殊。
聽說茴香有抑制食慾的作用,古羅馬軍隊行軍時,沒時間停下來進食,士兵們就咀嚼茴香子來止飢;我一直在想,我們後來覺得吃的很飽,是不是跟喝了那口酒有關???
如果真是這樣,我要不要買瓶茴香酒,或許,減肥有望喔‧‧‧
是我提議中午吃完飯後直奔東北海岸的金沙灣,因為學長說他想吃基隆碧砂漁港的「蝦冰蟹醬」,我想都到基隆了,不如再走一段,到我表弟在東北角海邊開的咖啡屋坐坐,回程再去吃冰。
~~未完,待續........................
蝦冰蟹醬
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