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2010-09-12 07:48:11 | 人氣465| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

石碇文山包種茶

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石碇文山包種茶

包種茶在茶的認識上廣為機採茶品

可稱為清茶

包種茶外觀翠綠帶麗色

葉尖自然捲曲

茶湯呈金黃色

鮮艷悅目香氣撲鼻

滋味甘甜入口生津

喉韻無窮有高雅殊暢之意境

歷史上的石碇也曾有值得驕傲的一頁

大約一百多年前

台灣北部地區茶葉開始出口外銷到歐洲

石碇地區也開始種茶

屬台灣東北丘陵的重要茶葉產區

又位於台北府城通往葛瑪蘭要道

占交通之利

石碇西街成為茶葉的集散重地

西街在最繁華的時期茶行雲集

中盤商與茶農在集順廟前每天都有上萬斤的交易

直到光復後北宜公路拓建許多道路相繼被取代

慢慢以石碇為交通中心的地位不在

茶葉集散地也逐漸被坪林所取代

慢慢使得石碇鄉由繁華復歸於平淡

歷史為石碇留下了這一段繁榮熱鬧的黃金歲月

台長: 小羅
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