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兒子的手藝-焦糖布丁

兒子喜歡料理美食之前本來就會做一些簡單的布丁不過沒有放糖吃起來比較像蒸蛋也算是一種布丁吧這次來試焦糖布丁倒一些砂糖在布丁上然後開始去炙燒讓糖去融化噴燒的火候還要注意來回去噴燒這樣就完成了表面覆上一層糖皮又有不同的風味

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新聞台: 平凡生活-泰魯閣 | 台長：小羅

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