冷鋒面過境
星期五開始
生意爆好
星期六
生意一樣爆好
星期天
生意照樣爆好
在那樣忙碌到連喘口氣的時間都沒有的情況下
我火爆脾氣硬給飆了起來
原因無它
只因星期四當晚主管叫的食材不足
我無法做充足的備料
狗屎了
主管們不知道嗎
如果星期四叫菜量不足
將會讓我連著三天拼命
也無法趕工補足所有的備料
天知道
那忙到巴不得自己有三頭六臂時間裡
我心裡還掛記著那該死的蔥一定會不夠用
可誰知道
因為不忘要切蔥那回事
我心急得要命
還不斷告訴自己
一定要逼出一點時間來
好搞定那該死的蔥
我沒忘那個該死的蔥
我沒忘
我怎敢忘
是我的工作
我就得做到要什麼有什麼
可偌大的店裡高朋滿坐
還有一票子人在門口排隊等候
而我站在切肉機前
朱牛羊三層土雞小牛小羊活梅活三松板無骨牛小排霜降雞腿海鮮鯛魚台江魚曼波魚鮮蝦白蝦蛤蜊鮮蝦
腦子沒完沒了的在加加減減死命硬記之外
還得熬湯煮茶外帶調湯
再兼洋蔥泥蘿蔔泥味噌芝麻醬
再兼蔥蒜辣椒
以及所有屬於我工作部分的備料
我奇怪
為什麼沒有人願意協助我
機動人員永遠站在老遠的前吧台不肯走向我
任我忙到北東南西分不清
任我忙到想逃離那吵雜到讓人快發瘋的現場
是
我又忙又累又沮喪
我好想逃
但機動人員永遠站在老遠的前吧台不肯走向我
我極少得到協助
似乎每一個人都認定我忙得過來
我真想問問
拼盡全力在做事的人就活該累死嗎
是
我又忙又累又沮喪
我好想逃
但我不能
所以火爆脾氣就那麼飆了起來
好抱歉
那被我火爆脾氣飆到的人
真的好抱歉
我可以控制自己的
只是在那樣忙碌的狀況下不斷聽到蔥沒了蔥沒了
那不過是讓我更加心急
請相信
我沒忘記要切蔥
只氣自己沒有三頭六臂
我的確心急到讓情緒失去了控制
………………………
抱歉
…………………………
(可是啊可是……)
(在星期日忙碌過後的星期一早上……)
(當我嚇然發現……)
(迴轉尾端的冰箱裡……)
(竟留著我星期六晚上切好的半盒蔥花……)
(來個人告訴我吧……)
(那半盒蔥花……)
(怎會經過一個蔥花不夠應付客人的星期天中午直到晚上再至隔天卻還在那裡沒被客人吃掉？……)
(而我星期天午後捨棄部分休息時間所趕切出來的四斤蔥花卻所剩不多……)
(能怎麼說……)
(那合該是我的錯……)
(當聽到有人說什麼什麼沒有的時候……)
(我理當親自去看看找找，確定是不是真的沒有或不夠用了……)
(唉，原來都是我的錯！)
(唉，原來我是在跟自己生氣！)
文章定位：
