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2008-04-27 22:37:48| 人氣617| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

我的第一次--做梅酒

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隔壁鄰居已送我們好幾罐她自己釀的梅酒.
一來就喝光光.
jashan說, 自己學著做吧, 每次跟人家拿不好意思.

清明過後正是梅子成熟的時節, Vicky起了大早跟著到果菜市場買了十斤的青梅. 準備動手囉.

材料很簡單: 梅子十斤, 米酒頭五瓶, 紅冰糖四斤. (玻璃罐20瓶裝)
1.將梅子洗淨晾乾 (約2-3天, 我們還給梅子除濕咧)

(Vicky偷吃一顆青梅, 酸的咧)


2.梅子, 米酒頭, 冰糖放入玻璃罐.


3.封罐, 四個月後就可以喝囉!
這一罐是我的寶貝, 希望它爭氣, 一定要成功啊!!

我要檢舉
台長： Vicky

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我要回應
Page
哇！！看起來很好喝喔~~~
vicky吃酸酸的樣子好可愛~~
那鏡頭拍的真好。
玻璃罐20瓶裝就是指那個大罐子嗎？
2008-04-28 22:06:11
版主回應
對呀, 因為玻璃罐有大有小. 買20瓶裝的就沒錯了.(專家指導)
青梅放在玻璃罐裡真的很漂亮耶..
2008-04-29 18:36:27
Page
又忍不住看了好幾次照片
vicky抱著那瓶寶貝的笑容真甜
好可愛好漂亮喔！
2008-04-28 22:09:00
版主回應
當然相片是挑過的呀, 哈哈哈, 真不好意思.
Page妳最會說甜死人的話了!
2008-04-29 18:37:28
英倫才藝美少女
ㄟ...那個vicky啊...可不可以多po一點文章呢ㄎㄎ...我可是望穿秋水呢...還有真可惜..梅酒來不及喝說....沒關係...但是我們要吃宜蘭名產喔ㄎㄎ !!!
2008-04-29 08:44:52
版主回應
嗯, 真對不起大家啊..
我也想像Page一樣, 一日多產啊.
說起來, 每天去看Page的網誌是我每日的功課耶.
宜蘭名產, 那有什麼問題!!
三星卜肉, 蘇澳海產, 牛舌餅, 蜜餞...多的呢!
2008-04-29 18:40:43
英格莉
Vicky, 我也覺得看起來好好喝, 你好有才華!
會唸書又會做麵包, 蓋狗狗屋, 做梅酒, 還有年糕,嗯,jashan 大哥娶到你真是他的福氣!
我暑假(七月初)會去宜蘭南方澳 (我弟訂婚),好想去找妳說, 也希望看看你一手打造的房子(羨慕中..), 希望這次可以不用再當放羊的孩子

PS. 你暑假會回高雄嗎? 大家都很想你喔!
2008-04-29 11:39:57
版主回應
老公, 你看, 大家說你好有福氣哦, 哈.
要珍惜老婆哦...
說實在的, 我老公也對我不錯啦!

才華沒有啦, 自己亂玩的.
除了正業(computer teacher)沒興趣外, 其他都很有興趣.
妳七月初來嗎? 應該天氣不錯. 我們再約哦!
暑假會回南部呀, 今年休假還一堆沒用呢!
2008-04-29 18:44:14
Peach
Vicky,我是Peach啦
來晃晃 呵呵 每次看到你的笑容就覺得好幸福喔
雖然都沒機會見面 不過知道你一直都這麼幸福開心 很替你開心
保重喔
2008-04-29 15:44:06
版主回應
Peach, 謝謝妳. 我也常去逛妳的網站哦.
知道妳很幸福, 還有兩個可愛的寶貝.
照顧自己唷!!
2008-04-29 18:45:37
Vicky
本站不歡迎廣告留言!!
2008-05-07 17:56:32
榆爸比
我也住宜蘭喔~是新移民呢
什麼時候有梅酒可以喝啊!
有機會來水蜻蜓請你們喝咖啡啦~
2008-05-10 21:10:47
版主回應
嗯, 有空再去你們那兒坐坐!
祝 開張順利!
2008-06-18 18:26:13
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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