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中評社香港10月22日電／英國《每日電訊報》10月20日載文《雪中送炭的中國大白菜拯救了韓國泡菜》，摘要如下：

　　韓國泡菜是一道需要大白菜搭配辣椒、大蒜、蘿蔔和食用鹽共同腌制的辣味菜肴。但由於韓國境內大白菜收成欠佳，造成該國泡菜價格飛速上漲。

　　現在每顆大白菜的價格已經漲到9英鎊(人民幣94.6074元)，而去年只要90便士(人民幣9.46074元)即可。蘿蔔和大蒜的價格也分別翻了兩番和一番。韓國農業產量不僅遭強降雨影響，另外，由於2009年韓國農業大豐收，所以用作種植的農田比以往有所下降。

　　對此，韓國《東亞日報》發表文章稱，韓國目前的情況是“百年一遇的危機”。韓國總統李明博發誓一定要讓該國民眾吃上便宜的大白菜。他說：“民眾被迫以高於國際的價格購買日常生活用品，這是毫無道理的。”為平息危機，保證民眾吃上泡菜，韓國政府目前已經對中國產大白菜免征關稅。首批來自中國的260噸大白菜已於上周抵達韓國，另有1200噸將陸續到達。

　　白菜價格的上漲造成韓國中產家庭被迫放棄秋季製作泡菜的傳統。按照以往，有些家庭需要幾百顆大白菜製作韓國傳統泡菜。