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早餐飲品 最好低糖、含優質蛋白質

更新日期:2010/08/31 00:07 【記者蘇湘雲／台北報導】 學童食用早餐，最好選擇含優質蛋白質、低糖飲品。北醫附設醫院營養室蘇秀悅主任建議，學童早餐營養素比率蛋白質最好占12％-15％，脂肪占20％-30％，醣類為主要熱量來源，所以最好占50％-55％。蘇秀悅主任解釋，優質蛋白質能促使大腦分泌多巴酚，幫...
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新聞台: 躍動葉影下的午后隨想 | 台長：Column
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