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媽媽的絕活──鹵肉

關於煮食，雖然阿媽不會變fusion，也不會西式法式日式等料理，但阿媽所煮的每一樣食物，都老老實實地呈獻最好的味道。 因為食物包含了阿媽的用心，和愛意。阿媽的咖哩雞是公認的好，而鹵肉更是大家的最愛。其實原因無他，最重要料下得足，再加上調味工夫，就能炸出香噴噴又誘人的金黃鹵肉了。從小我就...
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新聞台: 帶著彥朋彦恒跑吧 | 台長：福建魷魚
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