(縱横北桃全球新聞報) 林董名言:許吾跳脫情感枷鎖吧 吾已窒息無法呼吸 報導不分黨派 服務不分藍綠 只問是非對錯 親切正派報導 我的猴年至高夢想:期待馬上推動新公民記者運動並且盡快成立新公民記者運動推動協會

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PS:以下新聞文字資料取自新聞稿

「團結力量大」！嘉義縣肉種鴨和孵化場數量全國第1，面對油電、飼料飛漲的高成本考驗，養殖戶成立嘉義縣養鴨協會，2日召開第一屆第一次會員大會，選出羅啟耀擔任主任委員，由縣政府協助整合養鴨產業，擴大消費市場通路，強化產業體質與競爭力，希望為鴨農帶來豐潤的收益。
全國所飼養的土番鴨，全數來自嘉義縣肉種母鴨所孵化，占有全國7成數量的30場孵化場，全國第1，近5萬隻蛋鴨全國排名第4，122戶、32萬4645隻鴨在養數量全國排名第5，產業主要集中在溪口鄉和大林鎮，贏得「鴨子媽媽的故鄉」美名。
台灣養鴨事業可追溯到300年前「唐山過台灣」年代，民間有許多如「鴨蛋卡密嘛有縫」、「鴨仔聽雷」等俚語，證明鴨子與早年農村生活關係之密切。
台灣畜牧產業正面臨高成本、高競爭力考驗，亟需重新整合及調整市場供需，尤其禽流感嚴重威脅鴨肉出口市場，衝擊鴨相關產業甚鉅，為鼓勵國人支持在地優質產業與消費，縣府積極整合養鴨業者、中下游肉品加工商與餐飲業者，開拓品牌與通路，希望讓鴨肉成為國人的習慣性消費產品，穩定增加市場占有率，讓消費者有更多、更好的美食選擇。
「鴨肉」性寒涼，特別適合體熱上火者食用，能及時補充人體所需蛋白質、維生素B群與礦物質。醫學研究指出，鴨肉的脂肪最健康，富含不飽和脂肪酸與低碳飽和脂肪酸，成分與橄欖油相近，可降低動脈硬化。「鹹鴨蛋」味甘性涼，具滋陰、清肺、美容除熱等功效。「皮蛋」號稱「養身的卵」，PH值9.5以上，長期食用可平衡酸性體質，做好腸胃環保。
嘉義縣養鴨協會2日在溪口鄉舉行第一屆第一次會員大會，現場推出北京烤鴨、脆皮香酥鴨、鹽水鴨肉、鴨肉米糕和五香滷鴨蛋等各式鴨肉美食，縣長張花冠、縣議員吳思蓉和溪口鄉長劉純婷擔任代言人，大力促銷嘉義縣鴨肉產業，為鴨隻產業品質「掛保證」，並邀請大家以實際行動支持在地「安全優質，嘉倍安心」的縣產鴨肉。