葡萄神奇效用新發現！＠桃園市社會大學部落格

2006-05-16 23:06:54| 人氣397| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

葡萄神奇效用新發現！

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

夏日的水果很多，但卻沒有1種和葡萄一樣，
從果肉、種籽甚至果皮，都能作為食材，
且具不同的健康功效！
快來看看小小的葡萄有什麼大功用，
和最聰明的攝取方法吧！

100g葡萄含有
熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg

葡萄皮--改善過敏

當花粉等異物入侵時，
人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質，
造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。

葡萄皮中的白蔾蘆醇（resveratrol）
能抑制發炎物質的運作，緩和過敏症狀。
要攝取葡萄皮中的抗敏成份，
推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。

【Smart攝取方式】
1天吃50g葡萄乾，就有改善過敏症狀的功效哦！

葡萄乾--整腸作用超強

1天吃84g葡萄乾，
就能有效縮短便便在腸內滯留的時間，消除便秘哦！

在葡萄乾裡被發現的酒石酸，是葡萄它在胃酸中消化後進入腸道，
能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質，並排出體外，
再配上葡萄乾的食物纖維，能發揮整腸作用。

葡萄籽--去除自由基

葡萄籽所含的前花青素
是唯有在葡萄內才有的物質，
有超強抗酸化的功用，能與多酚結合，
在自由基傷害細胞前將它除去，
並能運行於全身，預防細胞老化。

要攝取葡萄籽，最有效的方法就是
飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒，
因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。

【Smart攝取方式】
1天喝180g紅酒（約2杯），
就能達到去除自由基的功效。

果肉--改善腦機能

忙碌的現代生活中，總是不斷要追趕、吸收最新的訊息，
再加上睡眠不足、龐大的工作壓力，
多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態！

此時腦部會產生過多的磷酸肌酸（phosphoenol-pyrurate），
阻撓神經順利傳達訊息，導致記憶力減弱。
而葡萄果肉中含有特殊胺基酸，構造和神經傳達物質類似，
有助於提升腦機能。

【Smart攝取方式】
因1天攝取0.2mg的葡萄胺基酸，就能達到提升腦部活力的功效，
所以1天只要吃12顆葡萄就能變聰明囉！

我要檢舉

台長：娥媽媽(黃秋娥)

您可能對以下文章有興趣

四十二種水果養生之道

媽媽請妳也保重　小心三大危險地帶！

KTV點唱

人氣(397) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 健康專欄 |
此分類下一篇:KTV點唱
此分類上一篇:媽媽請妳也保重　小心三大危險地帶！

回應(0)