濃情魯肉飯＠TG善變日記｜PChome Online 個人新聞台

2001-05-22 11:16:32| 人氣516| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

濃情魯肉飯

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話說年輕時(高中)的雙子女孩個性非常倔強，常常因為跟家人冷戰就不回家吃飯

曾經有一年冷戰了三個月，雙子女孩每天沒飯吃，又沒零用錢，只好晚上偷偷跑到

家附近的高級西餐廳打工，但為了省錢，只好每天到國泰醫院後巷的一家小飯館吃魯肉飯，

小碗15元、大碗20元，沒錢時吃小碗，有錢時吃大碗，就這樣吃了三個月，連飯館的老闆看到我

不用問就知到我要吃魯肉飯，只需問:「大或小?」

每次跟我姐提起這個故事，她說她都快哭了，因為她很難想像這麼敗家的雙子女孩竟然曾過過這

種苦日子，不過那時的我並不覺得苦，只覺得魯肉飯好好吃~

多年後，雙子女孩仍對魯肉飯有著濃厚的感情~

今天就在這裏教大家我的拿手好飯，香噴噴的「濃情魯肉飯」:

濃情調味:
龜甲萬醬油、香油、八角、老薑、冰糖、鹽、米酒、可樂、蒜頭、蔥、水、
胡椒粉、

濃情主味:
肉(隨便)、豆干、海帶、水煮蛋、豆皮、香菇

濃情合味:
三好米

濃情作法:
一邊唱:「肚子餓了咕魯固魯叫，葡萄面包我不要，濃情的魯肉飯香的不得了~~」
一邊做:「把濃情調味煮滾，然後放入濃情主味」悶煮三小時，煮到爛透，煮到
所有的濃情主味都變黑即可~

然後把濃情調味+濃情主味均勻的攪拌後淋在有點黏又不會太黏的三好米上，

就完成了這道又香又濃的濃情魯肉飯啦~

咦~為什麼雙子女孩都不說明濃情調味的份量呢? 因為雙子女孩希望大家能夠
靈活運動這些材料，不想有所局限，不同的材料，不同的份量其實可以變化出
各式各樣的濃情美食哦~ ^_*
大家試著做做看吧~~~ 嗯~~~~好香哦~~~~

我要檢舉

台長：雙子女孩

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