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新英社區犇牛節 認識傳統酪農村

【楊以諾 苗栗】 

苗栗市新英社區早期以酪農業起家，曾是苗栗最大的牛乳提供地，隨著時代的變遷與農村人口老化而逐漸沒落，社區特別以養牛文化與休閒觀光為發展主軸，推動出犇牛節活動，讓鄉親重新認識這個老酪農村。 

美麗的山坡地，乳牛在圍欄裡悠閒的吃著青草，這是苗栗市新英里山區，早年曾是乳牛最大供應區，不過現在只剩這，碩果僅存一間牧場，為了讓鄉親回味往日時光，社區特別將當地牛文化、百年隧道、在地產業及美食等元素相互結合，推出犇牛節活動。 

新英社區發展協會總幹事 邱文正：「所謂犇牛，我們客家話講凴(靠)牛，就靠在一起，我們2個靠在一起，另一個層面，就是到社區去做漫遊體驗，你可以跟我們的公仔，靠在一起拍照，上傳到FB或網路上，我們可以透過這樣子，分享我們在新英．格欄，所有的感受。」 

社區也依在地13個特色景點，包括牛、羊、紫錐花等，設計出一系列文創商品及公仔，同時還融入料理，做出特色風味餐，不但讓人耳目一新，社區民眾也很認同。 

新英社區發展協會總幹事 邱文正：「這社區文件夾，有13個公仔，那我們就有13個公仔文件夾，每一個文件夾正面，就是這個點的影像，背後就是公仔的介紹，中 英文的介紹，因為我們是新英．格欄，所以我們會有中、英文的介紹，裡面就是我們的導覽地圖，所以你可以拿著這個文件夾，到社區去做漫遊體驗，這是比較具有實用性及保存性。」 

民眾：「這農村再生改成這樣，對新英里各方面，有相當的幫助。」 

傳統酪農村大改造，將地方人文融入休閒觀光旅遊，除了為農村注入新的生命力，也希望讓鄉親，感受不一樣的農村美景。  (2014-12-12)