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士官長退伍 鍾紹文返鄉務農發展有機

【曾宏智 高雄美濃】 

鏡頭到高雄市的美濃區，去年才從空軍士官長退伍的鍾紹文，返鄉務農，打破慣型農法常見的農藥防治，改以酵素等無毒方式，種植橙蜜香番茄及紅龍果，嚴格的控管，讓他在短短一年內，成功拿到有機農產品驗證以及產銷履歷驗證，2項國家級的把關認證。 

鮮豔的火龍果掛在枝幹上，配合了南台灣的大太陽，鍾紹文在退伍後，種下了心中的第一座無毒家園，鍾紹文表示，以發酵生物菌培植的田區，農作物的根系長得旺盛，連吸收養分的能力也明顯增加，而果實熟成後的甜度，也比較自然。 

美濃果樹產銷班22班班長 鍾紹文：「我們現在都是用酵素，加一些益生菌，放入土中，一來可以消除它的雜菌，二來可以活化它的土壤，取得酸鹼平衡，我們現在用的東西，幾乎是用酵素，然後再萃取，用它的負離子直接抑菌。」 

不使用除草劑就養鵝來幫忙吃草，取代傳統農藥進行蟲害的防疫，好處是讓消費者和生產者，同時避開化學藥劑接觸，不過，這看似健康的決定，卻遇到以慣型農法勞動的母親極力反對，因為她認為蟲沒噴農藥不會死，但人沒有收入可就活不了。 

鍾紹文媽媽 溫貴娣：「怕他做不起來，做不起來的話生活會比較困難，這麼多小孩，我就反對，他就一直想這麼做(無毒)，我就有一點支持他。」 

鍾紹文妻子 胡惠玲：「很多果實你今天看它好漂亮，一場雨下來之後，就再也看不到它了，因為在一場下來之後，一般人可能會用，一些保持(噴藥)的方式，讓它能夠繼續，能夠撐過這幾天，採收到消費者手上，可是你說像無毒，或有機農業的話，我剛強調它不能用藥。」 

橙蜜香番茄、火龍果，這些以無毒理念生產的農產品，成功地讓鍾紹文取得了有機農產品驗證以及產銷履歷驗證，鍾紹文表示，台灣高溫潮溼，無毒農業的經營比想像中困難，但為了生產者與消費者的健康，這份堅持還是值得走下去。  (2014-12-11)