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茶文化展移師台中 認識客家風俗民情 【李新隆 台中】  為推廣客家深度文化，客家委員會客家文化發展中心，以客家飲食文化當中，最重要的茶文化，用行動博物館的概念到台中舉辦「客家茶文化尋味展」，讓民眾藉由文物展及DIY體驗，認識客家採茶文化及客家風俗民情。  以茶敬客以茶會友，茶不僅是早期客家人的經濟來源，也是重要的生活脈絡，其中擂茶更是文化深遠，老祖先在中國原鄉就已是日常飲食不可或缺。  民眾 林小弟：「一支手上一支手下，然後捉穩站直，不要跪在椅子上，然後遶旋。」  擂茶指導老師 江兆鑑：「擂茶最早是在廣東原鄉，那邊是飲茶，慢慢的推廣到台灣，在台灣新竹縣的北埔鄉，再將它發揚光大。」  為了讓民眾，能深入瞭解客家文化，客委會客家文化發展中心，今年首度以，「行動博物館示範計畫」，將苗栗及六堆客家文化園區的展覽，帶到台中的台灣民俗文化館方便民眾就近參觀。  民眾 陳先生：「平常接觸客家文化，相對是比較少的，所以今天就特別帶小朋友，來體會這樣的客家擂茶文化。」  客家文化發展中心藝文展演組長 曾能穎：「苗栗客家文化園區，還有六堆客家文化園區之外，來展示行動博物館，就是說，讓我們台中地區的居民，有很近的距離可以瞭解，我們的客家文化。」  客展中心表示，這次展覽以客家茶文化為主題，並且搭配多種DIY體驗活動，很適合親子一起同樂，展期到12月21日為止，把握機會來感受客家獨樹一格的魅力風情。  (2014-12-07)