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西湖甘藷節 千人焢窯感受農村魅力

【楊以諾 苗栗西湖】 

為推廣苗栗縣西湖鄉的在地農產甘藷，西湖鄉農會特別舉辦西湖甘藷文化藝術節活動，除了有千人焢窯，讓鄉親享受天倫之樂外，也搭配一旁波斯菊花海，邀鄉親一同感受，環保之鄉的農村魅力。 

二期稻作收割之後正是焢窯的最佳時機，西湖鄉農會預計22日、23日要舉辦千人焢窯活動，上午小試身手，先讓鄉親來嚐鮮。 

民眾：「番藷喔！有吃到，很好吃，很甜。」 

苗栗縣西湖鄉甘藷，栽種面積約50公頃，甘藷雖然是雜糧類，不過農會將它加工，製成冰藷等附加產品，打響西湖甘藷名號，農會今年除了親子焢窯外，也輔導農民裁種波斯菊花海，邀鄉親體驗在地美麗田園景象。 

西湖鄉農會總幹事 郭豐文：「藉這2天的時間，歡迎全國的好朋友，來到有好山好水，連續13年，獲得環保評比冠軍的西湖鄉來玩。」 

活動當天，西湖鄉農會也將安排各種農特產展售、藝文表演等活動，希望讓鄉親感受環保之鄉的農村魅力。  (2014-11-13)