台灣客家電子報 「台灣客家文經發展協會｣是第一個推展客家文化、經濟為目標的組織，不分族群歡迎大家參與，鄉親用我們的母語，溝通可以透過翻譯或共同語言，發展經濟、推廣文化是我們共同的目標。｢全球客家經貿平台｣是以經營台灣客家資訊整合為使命，爲客家文化產業發展全力以赴，以智慧客家立足現在、創新未來為終極目標，為客家發聲、彙集客家文化、社群、知識、產業資訊，收錄最完整，最好用的經貿平台，歡迎大家一起來為客家加油

5愛的鼓勵 2訂閱站台

公館芋柿節嚐鮮 行銷農產帶動買氣 【楊以諾 苗栗】  苗栗縣公館、銅鑼地區的芋頭，日前受氣候及問題油影響，造成產量及銷量大幅縮水，為了行銷在地農產，農糧署北區分署特別與公館農會合作，舉辦芋頭柿子文化節活動，結合在地優質農產芋頭 柿子，希望藉由大型行銷活動，提升買氣。  天氣炎熱助長細菌孳生，讓公館 銅鑼鄉的芋頭出現根腐病，影響芋頭生長，加上近來問題油事件頻傳，就連加工用的芋頭，銷路也大受影響。  公館鄉農會總幹事 韓鴻恩：「最近發生食安問題，油的問題 餿水油等，所以食品公司用的量就很少，因為用量減少，以前食品公司都用中芋 下芋，現在中芋 下芋特別多，用量減少當然價格就跌下來。」  為了提升民眾消費意願，農糧署北區分署也特別與公館鄉農會合作，舉辦芋頭柿子文化節活動，請來業者為公館芋頭站台，並希望透過展售，及料理賽等活動，拉抬在地特色農產的買氣。  農糧署北區分署長 蔡麗琴：「在我們公館它有柿餅、柿子，還有福菜、芋頭，結合來做幾道料理，讓我們的家庭主婦，也能來做多用途的發展。」  業者 洪鈺庭：「找了幾個地方後，我都有跟他們產品試，最後發現整體比起來，公館的芋頭蒸起來，香氣、鬆軟度都有。」  這次活動預計本週末，在苗栗區農改場舉辦，除了地方特色農產展售外，現場還有限量免費的芋頭、柿子等美食供民眾品嚐，邀鄉親感受客庄農村的活力，與在地美食。  (2014-10-23)