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田中央辦桌 客庄野餐蟲鳴鳥叫

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2014-07-13╱聯合報╱第B1版╱新竹．運動╱記者蔡昕穎╱竹東報導  
  田中央辦桌 客庄野餐蟲鳴鳥叫 
 
 

　　走，到「稻田中央」享受鄉間幸福「好食光」！竹東鎮頤禾園有機農園，趁一期稻作收割前夕，闢出一條田中道路，擺上桌椅，邀民眾在被稻穀圍繞的田中央，享受以在地食材烹調的懷石料理。

　　主辦者陳禮龍說，腳踩農地，嘴裡吃米飯時，手就可摸到一旁稻穀，菜色結合竹縣15家農特產業者，有自種有機蔬菜、竹東阿金姊梅子醬、北埔姜太公柿餅、竹東黃記粄條等。

　　飯前還有來自日本的MOA美學教師，教民眾用心看花、與花溝通，帶著28名大、小朋友親手插花，布置餐桌，欣賞大自然。

　　昨天傍晚五點半「正式開飯」，竹東鎮軟橋社區媽媽教室成員及6位來自美國、蘇俄、馬來西亞、泰的國際農業青年，幫忙準備餐點、上菜服務，大夥就在蟲鳴鳥叫田間享用難忘的晚餐。

　　來自德國的Christina，興奮體驗客家庄「野餐文化」；來自台北黃小姐在網路上看見訊息，特地南下體驗，「在田間吃食物的味道真的好有趣、好新奇！」

　　帶兒子來參加的黃媽媽說，城市孩子較少接觸大自然，這次讓小孩認識稻米原來的樣子，在田中央能夠感覺到自己與土地產生連結，「心情好舒服」。

　　陳禮龍說，竹東軟橋里得天獨厚，擁有來自不受汙染的上坪溪水泉，就像在世外桃源用餐一般，加上這裡向來推動有機種植，舉辦野外餐桌讓大地的自然脈動，洗滌心靈喧囂。

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台長： 客家達人

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