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彰市美石饗宴展維妙維肖 大開眼界

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  2014-06-28╱青年日報╱第9版╱青年生活╱張溎壕  
  彰市美石饗宴展維妙維肖 大開眼界
 

　　　翠玉白菜、肉形石等國立故宮國寶首度出國展覽，引起國際矚目；彰化市古月民俗館，為了展現珍奇異石之美，首度邀請奇石收藏家秦清善在彰化市古月民俗館舉辦「美石饗宴」展，市長邱建富昨日說，館內上百道美食佳餚都是由渾然天成的奇珍異石所組成，其中不乏肉形石分身、魚形石等珍貴寶石，民眾千萬不要貪嘴誤食，可會咬壞牙齒。

　　　邱建富昨日主持「美石饗宴」常民喫食文化展開幕活動，活動由建國科大親善服務團以精采的上菜秀為展覽揭開序幕，建國科大端出的「東坡肉」、「海蜇腰花」……是真材實料烹調而成；石頭的「東坡肉」卻難分真假，讓觀眾大開眼界大為驚嘆。

　　　古月民俗館邀請「玩石達人」秦清善展出上萬顆珍貴奇石，並且以臺灣多元的飲食文化為背景，設定「美石饗宴」為主題，提供30多年來收藏的珍貴奇石，供民眾大飽眼福，上百道佳餚包括有臺式滿漢全席、客家料理、素食宴席，還有日式懷石料理、西餐、中西港式點心、甜點，不僅身價上億，稀有程度絲毫不輸給故宮國寶。

　　　令民眾嘖嘖稱奇的雞腿、蘿蔔糕、爌肉、牛排、冰淇淋等等食材都在現場就能觀賞得到，邱建富說，這次雅石展特別精心策劃，每塊石頭外觀、形狀與色彩，竟然酷似一道道的美食，民眾可趁展期至 12月28日前，前往觀賞300道珍饈百味。

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