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逛夜市嘗美食 伴手禮甜到心裡

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2014-06-21╱青年日報╱第9版╱青年生活╱郜敏  
  逛夜市嘗美食 伴手禮甜到心裡
 
 

　　　到宜蘭參加童玩節，也別忘了藉此機會逛逛羅東夜市，品嘗當地知名的三星蔥料理、包心粉圓，再帶份奶凍捲當伴手禮，讓美好的一天從嘴裡甜到心裡。

　　　說到宜蘭，很多人直覺想到三星蔥，位於三星鄉的尚獎餐廳是部落客力推的美食餐廳。招牌菜之一「客家小炒」，以肉絲、豆乾、魷魚、辣椒為主料，搭配新鮮的三星蔥，光看鮮艷配色就讓人忍不住食指大動；「蔥蒜鑲中捲」則是在中捲裏塞入蔥，外觀淡黃內部雪白的中捲裡滿是翠綠，一口咬下蔥香氣四溢，讓饕客大呼過癮。

　　　羅東夜市裏的三星蔥餅攤前也時常人滿為患，外觀狀似水煎包的蔥餅，外皮相當酥脆，內餡除了些許絞肉外大部分是鮮蔥，隨著湯汁流出散發著迷人的蔥香。另1項推薦美食為魏姐包心粉圓，碗內盛裝幾球冰淇淋，加入各式水果、紅豆等餡料後，再淋上1匙又熱又Q的包心粉圓，冷熱食皆宜。

　　　宜蘭最夯的伴手禮非諾貝爾奶凍捲莫屬！狀似瑞士捲，內含長條狀奶酪的奶凍捲，不僅上過電視，還是熱門團購美食。最受歡迎的是採用苗栗大湖草莓製成的草莓口味，還有巧克力、芋頭、芒果等多種可選，另販售牛舌餅、奶糖酥、各種Q餅及南棗核桃糕。


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