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遠赴山區國小 魚丸業者為學童做午餐

【李鴻祺 南投信義】 

在台中市的北屯區有一家知名的魚丸店家，長期以來都把店內的愛心零錢，用來資助偏鄉學童的營養午餐經費，這次業者改變作法，帶著全部的材料和家人來到南投縣信義鄉的同富國小，做虱目魚肚粥和魚丸，要讓山區的小朋友，也能品嚐不同風味的料理，軟嫩的魚肚加上Q彈的魚丸，果然讓小朋友讚不絕口。 

為了落實關懷行動，這家餐飲業者特別帶著子女一起來同富國小，用最新鮮的食材煮虱目魚肚粥，還有虱目魚丸，希望讓偏鄉學童也能品嚐不一樣的營養午餐，家人對於休假日出來做公益，也都表示支持。 

愛心業者 吳明道：「現在想一想是說，禮拜一我店休的時候，那我就出來那個，好像在玩心情又好，就煮給大家吃。」 

愛心業者第二代 吳昭榮：「很愉悅啦，跟工作上那種態度是不一樣的，對啊，是因為可以，是因為在深山，他們要吃到一些新鮮的魚丸和虱目魚肚粥，是比較不容易。」 

難得品嚐到虱目魚粥，學生們是一口接一口，因為新鮮所以甜度十足，大家對於這樣的午餐，是讚譽有加。 

信義鄉同富國小學生 白同學：「魚肉沒有刺入口即化，然後那個魚丸很Q彈。」 

信義鄉同富國小學生 章同學：「很好吃，然後入口即化。」 

因為這次是魚丸伯第一次出來煮給小朋友吃，當他看到小朋友滿足的表情，內心也覺得很踏實，魚丸伯也發心願，往後每個月都要做，而且9月開學的第一站，就選擇國姓鄉來繼續煮下去。  (2014-06-16)