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與觀光工廠結合 三崁社區成旅遊據點 【李新隆 台中外埔】  台中外埔的三崁社區居民有7成是客家人，主要以務農為業，為了提升農村的生活品質，三崁社區就與在地的觀光工廠相結合，加上農特產品及客家文化，希望能形成為一個旅遊據點，以增加農民的收入，為了測試效果，三崁社區發展協會特別舉辦活動，讓外埔的民眾先來體驗。  民眾人手一個手提袋，及一張漂亮的餐巾紙，在老師的指導下，很快就完成一個獨具個人風格的拼貼包，這是外埔一家帆布包工廠，轉型為觀光工廠後所推出的DIY課程。  民眾 劉小姐：「不會很難，老師教導的不錯，(做一個要多久時間)，差不多，20幾分鐘。」  業者 劉金木：「做手提袋30幾年了，都是做代工的，現在有機會回來做蝶古巴特，轉型就對了。」  除了拼貼包之外，還有手工皂以及地方的農特產品，同時結合在地的客家文化，三崁社區為了再造農村新價值，特別舉辦活動讓民眾來體驗。  三崁社區發展協會理事長 蘇村田：「結合我們的客家文化，跟我們花布的部分，然後結合起來做我們生活上，文藝與創意的部分結合起來，帶動我們社區的發展。」  三崁社區發展協會總幹事 曾銘郎：「先做出很好的品牌之後，打出我們三崁社區的產品，帶動讓地方農民有好的收入。」  社區發展協會表示，這次的活動只是個試辦性質，然後會收集各方的意見，盡可能做到完美，預計2年後推出套裝旅遊行程，讓全台民眾能看到，三崁客家人的用心。  (2014-04-29)