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 2014-04-13╱聯合報╱第B2版╱竹苗綜合新聞╱記者蔡昕穎╱新竹縣報導  
  寶山「打中午」 搶食福快狠準
  
 　　新竹縣寶山鄉2014「打中午」文化季中，150個扁擔、300簍美食，昨天吸引各地遊客「逗熱鬧」，將大崎村保生宮廟埕擠爆搶「食福」。

　　「打中午」原為新竹縣各地客家農庄先民為祈求神明庇佑，在當地信仰中心神明生日這天，邀請各地陣頭盛大慶祝、遶境祈福，但近年隨著人口外移，社會變遷，打中午慶典逐漸式微。

　　鄉長范玉燕說，古早交通不便，鄰近居民為感謝陣頭幫忙做壽，中午用餐時刻便端出拿手菜邀請大家享用，福菜湯、雞酒、湯圓等菜色充滿濃濃客家味，最好每道都吃光，符合「食空空，好年冬」吉祥意。

　　遶境儀式從大崎村出發，沿途居民擺香案迎神，鞭炮聲響徹山城。遶境隊伍回到廟埕，緊接著150個扁擔美食陸續進場，連鄉內外籍媳婦都組團參加，端出印尼、越南、緬甸當地美食，融入客庄文化。越南籍媳婦黃豔說「這活動最能感受在地人情味」。

　　當范玉燕宣布「開始打中午」，早已備妥碗筷蓄勢待發的民眾蜂擁而上，瞬間搶光300簍食物，吃得不亦樂乎。

　　「不夠眼明手快，鐵定搶不到」。苗栗來的張先生說，自己是客家人，但第一次參加打中午，直說「明年還要來！」台北鐘先生特地南下體驗後樂得說，原來在這吃飯要「快、狠、準」，真有趣。