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2014-04-05╱台灣時報╱第11版╱高雄都綜合╱江文兟  
  區里　旗美社大地方特展
  
 
 　　　旗山：旗美社大「在農村學習－旗美社大的地方經營」特展中，邀請到了美濃山下榕樹窩的林菊梅女士為大家示範客家粄簝製作。旗美社地指出，「蒸煮」是華人特有的料理方式，粄簝是蒸煮時常用的器具，今天下午二時在美濃客文館示範粄簝的製作過程，現場並有製作體驗活動，歡迎大家一同前來參與。（江文兟）