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田間樂活遊 親子醃菜拔蘿蔔

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 2014-02-22╱中央社╱國內社會╱中央社記者管瑞平苗栗縣22日電  
  田間樂活遊 親子醃菜拔蘿蔔
  
 
   (中央社記者管瑞平苗栗縣22日電)客家人習慣在冬天曬蘿蔔乾或醃醬菜,苗栗一家休閒農場為讓遊客體驗勤儉美德,今天辦活動讓親子下田拔蘿蔔、醃菜DIY。

   苗栗縣大湖鄉薑麻園雲也居一休閒農場今天舉辦「野地樂活遊」體驗活動,提供遊客在農場田間拔蘿蔔、採高麗菜,進行蔬菜加工DIY,吸引不少親子家庭報名參加,體驗田間野地風情外,也學習客家醃漬技術。

   業者彭麗貞表示,冬天是蘿蔔、高麗菜盛產的季節,客家人常利用冬陽將過剩的高麗菜和蘿蔔曬乾、醃漬,「像今天這種晴天高照的天氣,最適合曬蘿蔔」。

   業者指出,為發揚客家人勤儉、惜福愛物美德,特別舉辦假日親子活動,除介紹農場四季不同的產業與生態,也帶領遊客體驗專屬冬天的田間生活樂趣。

   由於天氣晴朗,吸引不少外地遊客造訪,親子一同聽取園區導覽解說、下田拔蘿蔔、採菜並進行後續蔬菜加工DIY等,玩得不亦樂乎。1030222

 

 

台長: 客家達人
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