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 2014-02-14╱聯合報╱第B2版╱竹苗綜合新聞╱記者蔡昕穎╱寶山報導  
  寶山 打中午 2000人食福 客庄十二大節慶之一 300擔美食「吃免驚」宛如盛大戶外buffet
  
 
 　　客庄十二大節慶之一的新竹縣寶山鄉「打中午」，昨天熱鬧登場，吸引2000多名遊客共享「食福」，宛如全台最盛大戶外buffet！

　　鄉長范玉燕表示，錯過昨天這場的遊客，4月13日保生宮還有一場，歡迎大家來體驗傳承百年客庄習俗。

　　自清道光20年起傳承至今的「打中午」習俗，原是農村時代神明遶境時，居民自發準備食物，挑擔給陣頭、廟方人員食用，上百年來都是各村莊分別辦理，鄉公所四年前整合擴大舉辦，並獲選客委會客庄十二大節慶。

　　 新竹縣長邱鏡淳、鄉長范玉燕、移民署長謝立功一身客家傳統布衫，與居民挑擔，今年共有300擔美食，菜包、炒米粉、福菜湯，想得到的客家料理，都應有盡有。

　　 當裝滿食物的扁擔陸續進場，逾兩千名民眾拿空碗蓄勢待發，在鄉長大喊「開始打中午」後，爭相享用，挑擔居民也賣力推銷，大分量的往民眾碗裡夾，就是希望自家菜趕快被吃光。

　　范玉燕說，食物被吃光，吃的人和煮的人都有福氣，這就叫「食福」，本是客家庄內常見習俗，隨著農村傳統日漸式微，還好寶山鄉百年來從不間斷，得以保留美好的傳統。

　　寶山鄉外配人口多，許多來自越南、泰國、緬甸外配穿著傳統服飾參與並分享家鄉美食。