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正月客家節 周末來嘗30大粄

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  2014-02-13╱聯合報╱第B2版╱北市綜合新聞╱記者廖珮妤╱台北報導  
  正月客家節 周末來嘗30大粄
  
 
   每年農曆正月20日是客家人的「天穿日」,北市府客委會昨天舉辦慶祝活動,宣告天穿日「正月客家節」開跑。客委會主委劉佳鈞說,15、16兩日,客家公園有「30大粄展售會」,邀民眾品嘗各式各樣的客家粄食。

  客委會表示,「天穿日」是客家人非常重要的傳統節慶,相傳先人為感謝女媧補天,每到農曆正月20日便會放下手邊工作,讓大地休養生息。

  為推廣天穿日習俗,客委會15日將在客家文化公園舉辦「正月客家節」活動,邀請台灣戲曲學院學生演出傳統戲劇,社子國小師生,也將表演「客家布馬陣」,和民眾同歡。

  社子國小客語教師吳宣瑩說,透過表演,學生更認識、認同客家文化。

  客委會說,16日有「百子千孫」祈福儀式,希望民眾能在大型主燈旁搭肩跳舞,象徵來年事事順心。另外現場也將限量發放鹹菜,並教導民眾烹煮豬肉鹹菜湯。

  活動期間,客委會推出「30大粄展售會」,推廣紅豆、菜頭、艾草等口味的各式粄食。現場還有一碗10元的客家粄條,也有磨粄體驗。

  客委會表示,米飯是客家人主食,以米為原料的各種粄類點心,象徵客家人的傳統。周末到園區,一次就能欣賞、品嘗30種粄類食物,還有老師傅邊製作粄食、邊唱打粄歌。

  相關活動訊息可上網站查詢http://www.hac.taipei.gov.tw/

 

 
 

台長: 客家達人
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全站分類: 藝文活動(書評、展覽、舞蹈、表演)

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