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 2014-01-06╱青年日報╱第9版╱青年生活╱吳典叡  
  客博會年菜賽 各組冠軍出爐
  
 
 　　　為期9天的的臺灣客家產業博覽會昨日熱鬧閉幕，總計逾25萬人次進入南港展覽館參觀，不僅成功推廣客家產業，也分享更多傳統與創新的客家文化及美食。

　　　而客家溫馨團圓年菜比賽經激烈決賽，30隊烹飪高手齊聚一堂，進行終極PK戰後，社會組冠軍由「辣妹子」隊奪下；「好山好水好菜餚」隊贏得學生組第一名；職業組冠軍則由「闔家美食傳承」獲得，參賽各組都以豐盛美味的客家佳餚，為此次博覽會畫下圓滿句點，並期盼推出各式各樣客家佳餚，讓年節更添美味。

　　　近年來，客委會每年辦理大型美食競賽，不僅希望傳揚客家美食，更要民眾吃得安心、吃得健康，因此，今年「客家溫馨團圓年菜比賽」要求參賽者使用客庄在地食材，縮短食物里程，更符合節能減碳的概念。

　　　此次年菜比賽吸引國內99組廚藝好手爭相競逐，通過初賽的30組人馬昨日在南港展覽館戶外廣場進行決戰，參賽者紛紛使出看家本領，以烹飪技巧吸引民眾佇足欣賞。

　　　激烈競賽後，共選出15組優勝隊伍，「社會組」由「2010年客家筵席料理比賽」非職業組冠軍的「辣妹子」隊再度掄元，學生組由「好山好水好菜餚」隊奪下第一名，職業組則是「闔家美食傳承隊」拔得頭籌。而此次博覽會也在掌聲與歡笑中落幕，估計逾25萬參觀人次，成功推廣客家文化與美食。