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2014-01-06╱民眾日報╱第F16版╱大台北焦點新聞  
  客家產業博覽會湧入20萬人潮
  
  
 
 　　　【記者鍾翠珠台北報導】客家產業博覽會開幕至今已經吸引超過20萬人入場，並於昨(5)日在世貿展覽館戶外廣場，以公開料理的方式舉辦「客家溫馨團圓年菜」決賽，30隊料理高手同時進行客家年菜大PK，用客家美食為客博會畫下完美句點。

　　　客委會主委黃玉振表示，昨為家產業博覽會展期的最後一天，因此特地在南港世貿展覽館戶外廣場舉行「客家溫馨團圓年菜決賽」，該賽事是以公開料理的方式評審。入圍決賽的3個組別(「職業組」「社會組」及「學生組」)共30隊料理高手，結合了客家年節吉祥話及客家文化典故，利用客莊在地食材，創作出道道溫馨應景的圍爐年菜，為即將到來農曆除夕增添一份暖暖的客家風情。

　　　本次「客家溫馨團圓年菜比賽」吸引各路高手雲集，包含歷次客家美食比賽名列前茅的好手及從客委會「客家特色餐廳認證輔導暨人才培訓計畫」中脫穎而出的客家藍帶主廚也共襄盛舉，例如職業組中有客家藍帶主廚邱聿涵所領軍的「美濃客家菜」隊、社會組中有拿下2010年客家筵席料理比賽非職業組冠軍的「辣妹子」隊等，參賽隊伍個個臥虎藏龍，透過各領域美食達人及更多元的料理手法，賦予客家年菜新的詮釋與活力。