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農業局啟動收購 椪柑加工做果汁

 【李新隆 台中東勢】

受到氣候影響，讓今年的椪柑發育異常，不只產量減少約3成，次級果也比往年還要多，為了避免影響市場行情，台中市農業局啟動收購機制，然後加工做果汁，希望藉此穩定價格，以保障農民的收益。

從果園採收回來的椪柑，要經過篩選機分級，才能拿到批發市場販賣，只是今年的小果特別多，而且有些外皮還粗糙變黑，農民以經驗推斷，罪魁禍首就是天氣。

果農 劉先生：「因為去年剪橘子那時候下雨，下太久，下20幾天的雨，那時候才糟糕，加上今年開花期又下雨，真的兩次就糟糕了。」

果農 詹先生：「樹上的結果量不夠，就加減留，就加減留，所以次級果會比較多，(價錢呢)，價格平平，和往年差不多。」

由於成長期缺水，導致椪柑長不大又沒水分，因為次級果比往年還要多，為穩定市場價格，台中市農業局以每公斤8元向農民收購次級果，再賣給加工廠做果汁。

東勢區農會推廣股專員 劉福源：「著色度要有50%以上，要有一半的熟度以上，還有不能壞掉，腐爛果不收，另外就是太乾的，裡面完全沒有水分的，收了也沒意思，因為我們收購是要做果汁的。」

農業局表示，台中椪柑種植面積有1400多公頃，年產量約2萬5千多公噸，今年預計收購1千公噸的次級品，加上外銷東南亞400公噸，相信對農民的收益應該有所幫助。  (2013-12-06)