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頭份田野焢土窯 3千位民眾來體驗

 【鍾志明 苗栗】

週末假期天氣不錯，相當適合戶外的親子活動，苗栗縣頭份鎮公所舉辦的土窯情農村體驗活動，30日上午在頭份尖下里舉行，原定500組的烤番薯名額，在活動宣布後30分鐘內迅速額滿，主辦單位再追加100組名額，共計有600組，合計約3千位民眾，就集體在已經收割的田裡，享受田野間焢土窯的樂趣。

溫暖的太陽，還有田裡升起的窯火，讓人感受不到寒流的威力，一年一度的頭份土窯情活動，吸引了3千位民眾挽起袖子，闔家一同擁抱田野。

參與民眾：「第一次弄不會弄，還沒烤過番薯，第一次弄，也沒帶到工具。」

參與民眾：「好難喔！本來看起來很簡單，其實很難。」

可別小看烤番薯這檔事，民眾堆窯生火同時進行，結果是火升起來了，窯頂卻也蓋不了，結果土窯變成煙囪，烤番薯的火力自然削弱，社區也請來經驗老到的阿婆教大家怎麼正確的堆土窯。

頭份鎮尖下里民 廖李秋梅：「下面的泥要比較大塊，越來就越小，一直縮小，再收尾 收起來，才能收起來，如果直直的往上堆，就收不起來啊！」

而主辦單位擔心民眾，番薯烤不熟，早就準備了頭份名產炒米粉以及番薯湯，主辦的尖下里也邀請在地蓋窯高手，打造3公尺高的超大土窯，要烤番薯分享給民眾，冬日的田野裡滿是全家大小相聚的笑聲，番薯吃起來似乎也更香甜了。  (2013-11-30)