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2013-11-07 11:06:53| 人氣63| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2013客家美食節 客食蒸行

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2013客家美食節 客食蒸行

2013客家美食節 客食蒸行

2013客家美食節將於11月9日熱鬧登場,今年將帶給您全新的體驗,您想回味坐蒸汽火車馳騁於台鐵西部幹線嗎?機會來了,苗栗市公所首度與臺鐵局合作,承租CK124蒸汽火車行駛西部幹線,往來苗栗與銅鑼,又適逢銅鑼杭菊花期,讓您可以「坐火車、吃美食、賞杭菊」。不僅如此,客家美食節還有其它精彩活動,「台灣有GO讚」節目特別專訪苗栗市邱炳坤市長讓您品味客食蒸行。

客家粄仔節已連續舉辦3年,今年再把客家美食納入,將活動擴大為苗栗客家美食節,11月9日將在苗栗鐵道博物館前廣場及苗栗後火車站辦理。邱市長表示,活動內容有客家美食嘉年華、藝文表演活動、客家美食饗宴、時光走廊客家文物展、親子擂茶DIY及蒸汽火車之旅。此次活動主題「客食蒸行」,結合客家美食與蒸汽火車,意謂「客家美食獨特,美味真正行」!

客家人經由戰亂遷徙,歷經蓽路藍縷、胼手胝足的墾荒過程,在墾荒過程中為了因應大量的勞動力需求,發展出許多具特色的米食文化,因此米食的發展過程猶如一部客家人的遷徙史。為了讓大家能夠對於苗栗及客家文化有著更深一層的體驗和認識,因此便從傳統的客家粄仔節擴大到全面的客家美食節。

想更深層品味2013客家美食節,千萬別錯過了「台灣有GO讚」。


節目來源:臺灣有GO讚/施賢琴                        播出時間:2013/11/01


台長: 客家達人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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