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2013-10-15 12:18:42| 人氣137| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

全國首批貼產地認證 國姓咖啡18日亮相

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2013-10-15╱自由時報╱第A14H版╱南投焦點╱佟振國  
  全國首批貼產地認證 國姓咖啡18日亮相

   〔記者佟振國/國姓報導〕國姓咖啡未來將有產地證明標章加持!鄉公所積極爭取全國第一個咖啡產地證明標章,首批十三件已進行藥檢與杯測評鑑,全國首批貼有產地證明標章的產品,將在十八日正式出爐,並趕在中興新村舉行的茶博、農博會中行銷,讓消費者認識國姓優質咖啡。

  國姓鄉是全國咖啡重要產地,面積已逾一百公頃,縣府、公所去年積極推動產地證明標章,希望咖啡能繼茶葉之後,成為縣內品質掛保證的特色作物。

  公所農經課表示,最近已將十三位農民申請標章的產品送SGS做農藥等藥物殘留檢測,以及由咖啡評鑑師實地杯測,結果最快十六日就能出爐,將在十八日舉行國姓咖啡文化季記者會中,正式為通過檢測的咖啡原豆貼上全國第一個產地證明標章。

  雖然九月底至十月初還不是咖啡豆盛產期,大約還要再等一個月,但農民為了取得產地證明標章,儘量尋找少數已經紅熟的豆子進行加工,數量大約只有三百多公斤。

  最近,縣府在南投市中興新村舉辦茶博會與農博會,都有規劃國姓咖啡專區,活動時間到十月二十七日結束,吸引不少遊客前往嚐鮮,農民希望首批獲得認證的國姓咖啡能夠與消費者見面,若市場反應良好,將可帶動後續申請標章的人數與數量。

  農經課指出,申請標章的農民須提出身分證明文件、農地合法使用證明、咖啡生產履歷記錄簿、農藥殘留檢驗報告、茶業改良場或農會完成的咖啡官能品質評鑑證明,通過審查才核發標章。
 

台長: 客家達人
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