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 2013-10-10╱台灣時報╱第12版╱東屏焦點╱王榮信  
  韓愈文化祭　金榜宴創新上菜

 　　︹記者王榮信內埔報導︺配合內埔昌黎文化祭，屏東縣米倉藝術家社區協會創意﹁金榜宴﹂，希望昌黎祠舉辦韓愈文化祭加分。

　　　屏東縣米倉藝術家社區協會理事長張正偉表示，內埔昌黎祠韓愈文化祭已舉行十三屆，讓全國民眾知道內埔鄉有一個全台唯一祭祀韓愈的廟宇，近幾年昌黎祠韓愈文化祭希望除了延續韓愈祭傳統文化特色，希望能帶動地方產業文化發展，而該協會創意﹁金榜宴﹂目的是地方美食文化，屏東縣內埔鄉新紅館餐廳，剛好重新整修裝潢正式開幕，順勢配合昌黎祠韓愈文化，願意推出該協會的創意料理金榜宴，新紅館餐廳秉持著以客為尊，﹁相逢即是有緣﹂的經營理念，更以好客、熱情 邀請親朋好友，到家裡做客用餐一樣的心情，為顧客提供最貼心的服務。

　　　張正偉指出，新紅館餐廳努力﹁在地夥伴新關係﹂經營， 特地設計了恭賀金榜題名的考生，其專屬的﹁金榜宴﹂菜色，在每一道菜的材料選擇、刀工、烹調都精心設計，也為每道菜色賦予其專有的命名，有文起飛躍、金色時刻、日月同歡、墨卷沖天、魚躍成龍、闔家新春、青雲九霄、金榜題名、光宗耀第、瓜香果甜等十道菜，內埔鄉長利八魁品嚐後很推崇金榜宴的設計，希望為地方產業加分。