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2013-10-08╱台灣新生報╱第05版╱地方綜合╱【記者戴聖峰／新竹報導】  
  闔家歡樂打中午食福 許明財籲呷空空

 　　為使新竹市民多元體驗新移民母國文化，並增進社區與新移民家庭親密互動機會，新竹市政府昨（七）日在孔廟前廣場，盛大舉辦一場別具多元意涵的「闔家歡樂打中午」食福活動，現場擠滿許多新移民新家庭與來自全國各地大小朋友，市長許明財感謝各界熱情參與，呼籲大家要把所有的美食都「呷空空」、福氣滿滿過個「好年冬」！

　　活動在三民國小絲竹樂團演奏客家組曲演奏後揭開序幕，在許市長帶領下舉行盛大饒富趣味的「國際美食大會師」Q版遊行活動，吸引許多民眾的目光。其中海瑞摃丸也特別精心設計了「客家食福〈福菜摃丸〉摃丸湯」及「竹塹版過橋米線」兩道創意料理，加入這場饒富趣味的「國際美食大會師」Q版遊行行列。現場另設有多達四十五個琳瑯滿目的多元文化遊戲攤位，吸引許多市民攜老扶幼前來歡樂體驗。

　　活動中由各級學校新移民子女與其家庭成員出席盛會，還有在去年的國際親子日「創意料理達人賽」脫穎而出的新移民業者，都在當天大展身手並穿著其母國服飾，端出一道道最具家鄉風味的異國佳餚，包含越南、印尼、馬來西亞、泰國等異國美食。

　　今年國際親子日在財團法人崇賢文教公益基金會經費贊助支持。相傳百年的客家民俗活動「打中午」（即：中午吃飯或稱為食福），總會在農曆正月十四、十五日結合神明遶境來盛大舉辦，當地信徒會準備各式傳統客家美食，提供來自各地的外地信徒與遶境的工作人員享用。