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2013-09-30╱聯合報╱第B1版╱苗栗．運動╱記者黃婕╱公館報導  
  「Me棗居」體驗1個月 洋學生當農夫 逛夜市吃臭豆腐

 　　「來台灣當志工，獲得比付出還多！」3名來自美國、瑞典與英國的年輕人，在苗栗縣公館鄉「Me棗居」有機農園，體驗1個月農村生活，晚上還逛夜市吃臭豆腐，首次來台就有新奇體驗，大呼「It's so fun！（好好玩）」。

　　「Me棗居」女主人陳淑慧3年前將果園轉型有機栽培，去年加入世界有機農場機會組織（WWOOF），接受各國志工申請來有機農園以勞動力換取食宿，體驗台灣的農村生活。

　　已有來自澳洲、法國、香港、新加坡的年輕人來「Me棗居」打工換宿，雖是短期體驗，每個人都帶著滿滿的回憶離開，對台灣留下深刻印象，陳淑慧說，讓各國志工來農園體驗，對她及這些國際友人都是很有趣的經驗，不僅推廣有機栽培法，也讓外國人更了解台灣。

　　美國籍22歲的Toby在大學主修國際關係與德文，同齡的Sam是英國人，大學主修數學，兩人都大學剛畢業，瑞典籍的21歲女學生Frida剛就讀大學，3人都嚮往田園生活，9月中旬來到「Me棗居」體驗1個月農園生活。

　　「Me棗居」農園以有機紅棗聞名，雖然紅棗產期已過，農園裡還有洛神花、芋頭等多種有機作物，陳淑慧也蓋了一間有機農產加工室，加工手作的有機果汁、果醋和果醬等，要將紅棗美食和在地文化結合，打造獨一無二的快樂莊園。

　　雖是有朋自遠方來，Toby等3名年輕人日出而作日落而息，在農園裡除草、除蟲、灌溉，體驗農事，跟著陳淑慧一家人用餐，學習拿筷子品嘗台灣料理，晚上還會去逛夜市，體驗在地生活。

　　個性活潑的Toby說，「台灣除了天氣太熱，什麼都好！」不僅人很友善，臭豆腐等傳統食物也很好吃，「雖然是來當志工，但獲得的卻比付出的多！」Frida說，來到台灣接觸的事物都很新鮮、有趣，待一個月太短了，「以後一定還要再來！」

　　Sam個性害羞，但非常喜愛台灣，他說，「台灣的農村生活非常規律！」他自天在果園工作，晚上則去夜市逛逛，「Farm Life is wonderful！（農村生活太美妙了）」。