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 2013-09-19╱聯合報╱第B2版╱大高雄綜合新聞╱記者胡宗鳳╱高雄報導  
  新移民開店 「拔一條河」主角 美食力量重建甲仙 新移民媽媽們 經營廚房 推廣南洋風味餐 她們為鄉打拚 鄉民早已視為「自己人」

 　　「拔一條河」紀錄片中主角之一，來自柬埔寨的新移民文香，很會烹調東南亞美食，如今是「漾•廚房」的主廚；八八風災後她為重建甲仙打拚，鄉民早就把她視為「自己人」。

　　高雄市新移民人數4萬4392人，甲仙新移民人數154人。社會局副局長葉玉如說，歷經八八風災重創的甲仙，有不少人移居他地，但大部分新移民卻選擇留下來，一起為重建甲仙打拚；也是因這股「愛鄉」的精神感動了當地人，願意讓這些新移民融入他們生活中。

　　今年6月，這些南洋姐妹們透過甲仙愛鄉協會會長阿忠幫忙，改建祖厝老屋，重新粉刷並賦予新生，取名「漾•廚房」，讓參與甲仙深度旅遊的旅客有機會一飽口福，嘗嘗姊妹們的私房南洋風味餐。

　　曾榮獲高雄市「多元形象現代媽媽表揚—新移民媽媽」的文香，天性樂觀，由於她常吆喝姐妹們展現好手藝，烹調南洋料理讓鄰居朋友共享，亦義務到學校替小朋友烹煮熱騰騰的南洋風味點心，社會局與甲仙愛鄉協會便讓文香主持「漾•廚房」。

　　「我只是希望，假如我哪天死了，我的孩子還能認得這個味道來自媽媽的家鄉。」文香說，當初透過仲介的介紹，告訴她們嫁來台灣會有多好命，沒想到，一來到台灣，發現自己即將住上一輩子的地方，竟比窮困的家鄉還差。

　　文香、和同樣來自柬埔寨的素瑛、菲律賓的羅娜，是楊力州導演「拔一條河裡」的「女主角們」；葉玉如說，透過這部紀錄片，她們讓台灣民眾看到撐起一個家的女性，那母愛的力量是多麼地無私和堅定。

　　葉玉如說，她希望透過導演楊力州影像紀錄讓民眾重新認識新移民在台的生命歷程的感動，並消弭對新移民因不了解而產生的刻板印象。