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 2013-09-17╱自由時報╱第A14A版╱台東焦點╱張存薇  
  不只是種梅子 廖坤郎開酒莊當講師

 　　記者張存薇／專訪

　　明峰梅子產銷班長廖坤郎腳踏實地，碰到困難也不放棄，一定要做到好，就是這種務實、不認輸的個性，改變了他的人生，也讓明峰梅子產業起死回生。

　　「從沒想過會開酒莊、當講師…」原本只會種梅子的廖坤郎年輕時總是默默做，像當初要成立台東第一個農村酒莊，因為沒有前例，審查單位特別嚴格，光跑流程就跑了四年半，其他人可能早就放棄了，但他知道以農特產製成酒品，帶動傳統農業轉型，可提高地方收益，硬著頭皮一定要辦到好。

　　也為了做出風味獨特的酒品，他只要聽說有相關研習課程，不論是在台北、屏東，他一定報名去上課，累積十幾年，不但做出高品質的酒，也成為休閒農業講師。

　　「從不忘記當初愛土地的務農初衷」，只要有人邀他上課，他總是不藏私的分享製酒、有機農業等經驗；原本不擅言詞的他成為休閒農業的專家，三年前也獲選為全國十大神農獎得主。

　　除了照顧卑南鄉初鹿、明峰村農民，他的觸角也越伸越廣，除十月底將接任初鹿休閒園區發展協會理事長，還與池上、關山、鹿野等地的有機梅農合作，生產認證通過的有機酒品，還與去年神農獎得主、咖啡農友詹明崇研發咖啡醋等創新產品，務農日子幸福又快樂。