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養蜂媳婦蕭雅屏一鳴驚人

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2013-08-12╱台灣新生報╱第05版╱地方綜合╱【記者陳昭楨/屏東報導】  
  養蜂媳婦蕭雅屏一鳴驚人
  
   原是都市現代女性的蕭雅屏,五年前嫁給高樹養蜂人家當媳婦,開始學習養蜂,首次參加今年全國蜂蜜評鑑大賽就脫穎而出,拿下養蜂界比賽最高榮譽的特等獎,被譽為「女蜂王」。

  卅出頭歲的蕭雅屏,承襲先生三代養蜂技術,家族養蜂超過五十年,原從事服務業的她,結婚後「嫁雞隨雞、嫁狗隨狗」,顛覆一般女生最怕小昆蟲的觀念,跟著先生穿梭山放置蜂箱,直到四年前生小孩以後,才負責在家裡挑蜂王乳,一面工作一面照顧家庭。

  她說,養蜂和種田一樣,都得忍受大太陽下酷熱的氣溫,女孩子怕曬黑,出門都得全身包裹,採蜜過程免不了要被蜜蜂螫,兩夫妻習以為常。

  不像其他養蜂人把蜂箱放在山區或其他縣市,蕭雅屏大都放在三地門、高樹固定的荒蕪田野或是朋友的果園附近,她強調,蜂蜜品質差異,不僅蜂源重要,蜜蜂體質好不好更重要,適當補充養分,讓蜜蜂不僅採蜜,也吃一些補給品,蜜蜂活動力強,蜂蜜、花粉或是蜂王乳品質相對提昇。

  目前蕭雅萍共有一百廿組蜂箱,公婆也在台東養蜂,這次比賽,公婆以些微分數名列頭等獎,她不好意思的說,很多技術都是老人家傳授下來的,祖傳養蜂有好技術,但要突破傳統參加比賽,除了分析蜂蜜的營養成份外,也要準確抓住蜂蜜口味。

 

台長: 客家達人
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