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茶王! 「認真做就對了」 椪風茶3連霸

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 2013-08-12╱聯合報╱第B2版╱桃園綜合新聞╱記者林麗如╱龍潭報導  
  茶王! 「認真做就對了」 椪風茶3連霸

   「全國第3屆東方美人茶」頒獎典禮昨天在客家文化館舉行。桃園縣長吳志揚將特等獎及頭等獎一一頒給得主,並當場許願要將客家珍寶─「椪風茶」行銷到全世界。

  舉辦3年的東方美人茶比賽激烈競爭,茶王由頭份鄧國權連3年奪得,冠軍茶以每斤28萬元賣出。鄧國權茶園以「鄧國權」命名,全家人投入種茶、製茶,女兒鄧羽妡代表領獎,謙虛說:「運氣,運氣」。

  鄧羽妡表示,父親鄧國權小學畢業之後即投入茶業工作,今年63歲的他從未在鏡頭前曝光,對於連3年拿下冠軍茶殊榮,父親僅表示「有得獎就很開心」。鄧國權茶園今年種植面積約15、16公頃,全家人投入,能連年獲獎,鄧羽妡說:「沒有訣竅,認真做茶就對了!」

  吳志揚致詞表示,東方美人茶產量少,須連續15小時純人工烘焙,唯有提升單價,才能增加經濟價值;雖然色澤、香味都屬一流,但知名度卻仍略遜凍頂烏龍茶,希望未來能從文創產業的角度來推廣,展現東方美人茶的獨特魅力。

  今年東方美人茶總參賽共有604點(近6040台斤),包括新北市、新竹縣、苗栗縣、台中市及桃園。專業評審團由茶業改良場課長陳國任、林金池及副研究員陳俊良3人擔任,就茶湯色澤、茶葉外觀與氣味嚴選評鑑,淘汰率近4成。

  桃園縣茶農表現也不俗,分別由龍潭鄉吳芳明、鍾新豐與龜山鄉林雨暘獲得頭等獎,另有14位茶農獲得貳等獎、17位茶農獲得參等獎。

台長: 客家達人
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