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2013-08-10╱更生日報╱第5版╱花蓮新聞‧廣告╱黃聰明  
  蜜香紅茶評鑑 新鶴渡假村最大贏家

 　　今年全省小綠葉蟬活動力不足 比賽茶農品質接近淘汰率低 讓人訝異又慶幸

　　瑞穗╱記者黃聰明報導

　　花蓮縣蜜香紅茶昨天邀請評審在舞鶴活動中心品茶，選出金、銀、銅牌獎共四十七點，各茶參賽茶農品質接近，獎項落點平均，以新鶴渡假村金牌獎獲得三點最多，其中吉林、名鶴兩茶園交棒下一代，仍有優異的成績，各獲得金牌獎二點。

　　瑞穗公所承辦今年蜜香紅茶比賽，八日繳茶，一點十台斤半，參賽茶葉總共一七二點，茶農主要來自瑞穗之外，還有來自富里鄉六十石山、玉里大禹等茶農，顯示其他鄉鎮參賽的數量逐年增加。

　　 蜜香濃淺度評分重點

　　昨天，承辦單位邀請台東茶改分場長吳聲舜等人在舞鶴掃叭社區活動中心擔任評審品茶，品茶評分標準為外觀形狀、茶水色澤、滋味、蜜香氣等，因為標榜的是蜜香，以蜜香氣濃淺度為評分重點。

　　吳聲舜品茶後指出，今年全省小綠葉蟬活動力不足，西部東方美人茶蜜香氣不足，東方美人比賽中，桃園縣淘汰率百分之四十，這次花蓮蜜香紅茶比賽中，香氣很重，淘汰率僅百分之卅二，讓人訝異又慶幸。

　　他並指出，這次花蓮蜜香紅茶進步最大的是外觀形狀，有經過揉茶過程，略有捲曲，且各比賽茶品質平均，各茶葉相當接近，所以各獎項落點平均。他也表示，淘汰的原因是有苦澀味、外觀形狀差、方法不對、沒有蜜香味。

　　比賽結果，這幾年崛起的新鶴渡假村獲得金牌獎三點為最多，另獲得銀牌獎一點，獲得多次烏龍茶、新品種茶特等獎的好茶園繳八點茶葉，獲得金牌獎一點、銀牌獎一點、銅牌獎一點。謝玉英從事製茶廿年，今年第一次參賽，獲得金牌獎一點。來自六十石山的龍安製茶場，也獲得金牌獎一點。

　　吉林、名鶴兩茶園江山代有人出，今年交棒下一代負責製茶、參賽，仍有優異的成績，吉林茶園獲得金牌獎二點、銀牌獎三點、銅牌獎十點，名鶴茶園也不遑多讓，獲得金牌獎二點、銀牌獎四點、銅牌獎二點。

　　蜜香紅茶已經建立花蓮特色茶的名號，吳聲舜希望在價格上過於浮濫，公所訂定各獎的價格，金牌獎一台斤一萬五千元、銀牌獎一台斤九千元、銅牌獎一台斤六千元、優選獎一台斤三千二百元。

　　各獎得主如下

　　 金牌獎（共十點）：新鶴渡假村（三點）、名鶴（二點）、吉林（二點）、謝玉英（一點）、龍安（一點）、好茶園（一點）。

　　 銀牌獎（共十七點）：富源（一點）、名鶴（四點）、吉林（三點）、益順（一點）、雲騰（三點）、長聖榮園（一點）、好茶園（一點）、舞鶴（一點）、張校薇（一點）、新鶴渡假村（一點）。

　　 銅牌獎（共卅點）：吉林（十點）、雲騰（三點）、富源（三點）、益順（二點）、舞鶴（五點）、鶴山（一點）、清風（二點）、名鶴（二點）、好茶園（一點）、長聖榮園（一點）。