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2013-08-10╱自由時報╱第A14A版╱台東焦點╱王秀亭  
  種稻近半世紀 何燕豐奪池上「米王」

 　　〔記者王秀亭／池上報導〕縣內今年最後一場一期稻米品質競賽昨天上午在池上鄉農會舉行，受天候影響，參賽的一期作稻穀及糙米外觀分數普遍偏低，影響整體成績，但品質仍優且平均，由六十一歲農民何燕豐贏得米王頭銜。他說，看到自己的稻子長得慢，營養一定足夠，開心拿下第一名。

　　受總穀金廿六萬八千元鼓舞，池上鄉是最多稻農參賽的鄉鎮，今年四月持續低溫，較早插秧的香米等早熟稻多有不稔實症，致參賽者減少，僅一百八十七人報名，初選出十七名，皆無早熟品種，昨天決選再淘汰四人。

　　農改場台東分場前副場長江瑞拱指出，一期作因天公不作美，持續低溫，又連續大雨，直接影響稻米外觀，不過口感部份因品質相當，表現皆優異，考驗評審們的味覺、腦力，建議農民插秧時間宜參照節氣，不宜太早或過晚，才能種出好品質。

　　經過激烈的競賽，由有四十八年種稻經驗的新興村稻農何燕豐拿下「池上米王」頭銜，何燕豐國小畢業後，就跟隨父母種田。

　　何燕豐說，得獎的一期作是台稉二號，於立春左右插秧，肥料採「少量多餐」合理化施肥原則，分五至六次施用，曬田掌握砂質地的特色，以有明顯裂縫為原則，使植株的根部生長健全，且這次稻子長得慢，種了一百四十五天才收割。