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 2013-08-08╱台灣時報╱第11版╱網站用╱林志郁  
  安全美食 雲縣推認證機制

 　　〔記者林志郁雲林報導〕為了行銷雲林在地健康美食、特色小吃及為食的安全把關，縣府推動安全美食認證機制，首波共有二百廿五家食品餐飲業者通過認證。衛生局長吳昭軍表示，為提供食的健康環境，未來會持續推動認證，行銷雲林美食，讓民眾食的安心。

　　雲林安全美食認證計畫成果發表會，七日在雲林縣體育館盛大登場，計有卅家廠商設攤展示美食，會場香氣四溢，衛生局長吳昭軍及前代理縣長李進勇一同推薦雲林美食，盛邀全國朋友來做客，大啖雲林美食。

　　吳昭軍表示，為了替食的安全把關，衛生局針對縣內餐飲業者及特色小吃，進行食品安全衛生稽查輔導，符合食品衛生規範者，核發安全美食認證標章，讓鄉親食的健康與安心。

　　李進勇指出，縣府對食的安全嚴格把關，讓民眾吃的健康外，也要求食的口感及視覺享受，讓雲林美食及伴手禮，已成為消費者心中第一首選。

　　昨天的認證成果發表會場上，除有電音三太子大跳時下最夯的騎馬舞，炒現場熱氣氛外，在場鄉親也一旁大啖東坡肉、客家小炒、冰淇淋、麵包及月餅等美食，現場熱鬧滾滾。