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2013-08-05╱中華日報╱高雄市╱毛麗貞╱屏東  
  老農蔡門興種紅毛丹 結實累累

 　　　七十五歲的高樹鄉農民蔡門興，引進栽種印尼紅毛丹，大津農場內結實累累，其多年的獨到種植技術，克服障礙栽種四到五年即可開花結果，也被視為另一項台灣奇蹟。

　　　紅毛丹原產印尼，屬熱帶性水果，多年前曾進口到台灣，果型特殊果肉甜美，後因防疫問題禁止進口，市面已買不到紅毛丹鮮果，只有進口加工罐頭或冷凍果才吃得到。

　　　蔡門興於四十年前就開始種紅毛丹，當時農場將近十四公頃種了玉荷包荔枝、酪梨及紅毛丹，他說，這幾種熱帶水果在當時都是他最早種，面積也最大，後來市場拓展出來，才後續有人跟著種。

　　　蔡門興說，目前大都零星栽種，像他經濟性栽種則少見，曾有國家種源研究單位來參訪，認為紅毛丹最具發展潛力，讓他信心大增，利用接枝方式擴大栽種面積，目前共約一千多株，最老樹齡有四十年。

　　　八八水災時，農場內幾百株的紅毛丹被淹沒，損失慘重，但他不死心又再重種，目前有些已經結果，現在每天採收上百斤，不少遊客慕名而來，價格一盒三台斤八百元，果色鮮豔甜度高，每年七至八月為產期。